Рецепт Овощной шоколадный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной шоколадный торт

Люпиновая Мука [Evolution Food] 90 г
Кокосовая Мука [Nutiva] 20 г
Российский Какао Порошок [Россия Щедрая Душа] 20 г
Зелёная Гречка [Polezzno] 40 г
Кабачок 300 г
Цветная капуста 300 г
Кокосовое Молоко [Aroy-D] 150 г
Кокосовое Молоко [Aroy-D] 400 г
Какао Тертое [Ufood] 60 г
Вишня замороженная, неподслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной шоколадный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.8% 1434 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.7% 544 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.2% 3174 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10% 690 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 4.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 11.47 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.838 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5103 г
Витамин C, аскорбиновая 17.34 мг 90 мг 19.3% 13.3% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3539 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5651 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.19 мг 2500 мг 4% 2.8% 2520 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10881 г
Кремний, Si 10.541 мг 30 мг 35.1% 24.3% 285 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 1% 6803 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52000 г
Сера, S 4.51 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 22173 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.2% 5755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 105.2 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4489 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4484 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 2% 3413 г
Медь, Cu 23.92 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4181 г
Молибден, Mo 2.149 мкг 70 мкг 3.1% 2.1% 3257 г
Никель, Ni 2.017 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33951 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.1142 мг 12 мг 1% 0.7% 10508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощной шоколадный торт составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Овощной шоколадный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, кремнием - 35,1 %

Чем полезен Овощной шоколадный торт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной шоколадный торт, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной шоколадный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты