Рецепт Гречка с Куриным Фаршем и Овощами со Сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с Куриным Фаршем и Овощами со Сметаной

Гречневая крупа ядрица 100 г
Фарш из Куриного Филе 300 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 200 г
Чеснок 30 г
Сметана 15% [Большая Кружка] 100 г
Подсолнечное масло 16 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с Куриным Фаршем и Овощами со Сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.7% 1583 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.4% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.1% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.4% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.7 мкг 900 мкг 22.9% 38.8% 438 г
бета Каротин 1.234 мг 5 мг 24.7% 41.9% 405 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2% 8571 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.541 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11296 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 5.3% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7485 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5776 мг 20 мг 2.9% 4.9% 3463 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.08 мг 2500 мг 2.5% 4.2% 4027 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 2% 8278 г
Кремний, Si 7.285 мг 30 мг 24.3% 41.2% 412 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 7.1% 2410 г
Натрий, Na 3.45 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 37681 г
Сера, S 13.31 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7513 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 6.1% 2807 г
Хлор, Cl 11.92 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 18.97 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 4.9% 3448 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13274 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 17.3% 983 г
Литий, Li 0.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 11.7% 1452 г
Медь, Cu 52.16 мкг 1000 мкг 5.2% 8.8% 1917 г
Молибден, Mo 5.037 мкг 70 мкг 7.2% 12.2% 1390 г
Никель, Ni 1.706 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 1.7% 9599 г
Стронций, Sr 16.52 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 61.53 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6501 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.6% 3731 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4808 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гречка с Куриным Фаршем и Овощами со Сметаной составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИНЫМ ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ СО СМЕТАНОЙ

Гречка с Куриным Фаршем и Овощами со Сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,7 %, кремнием - 24,3 %

Чем полезен Гречка с Куриным Фаршем и Овощами со Сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с Куриным Фаршем и Овощами со Сметаной, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с Куриным Фаршем и Овощами со Сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги