Рецепт Манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты

Тесто пресное	10 г
Фарш на манты	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	8.4%	1134 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	6.3%	1514 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	4.8%	2009 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	10%	952 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	3%	3183 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.1 мкг	900 мкг	10.8%	10.3%	927 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.022 мкг	~
бета Каротин	0.545 мг	5 мг	10.9%	10.4%	917 г
бета Криптоксантин	0.047 мкг	~
Ликопин	0.038 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.854 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.18 мг	1.5 мг	12%	11.4%	833 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	7%	1374 г
Витамин В4, холин	38.27 мг	500 мг	7.7%	7.3%	1307 г
Витамин В5, пантотеновая	0.594 мг	5 мг	11.9%	11.3%	842 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	10%	952 г
Витамин В9, фолаты	7.098 мкг	400 мкг	1.8%	1.7%	5635 г
Витамин В12, кобаламин	0.242 мкг	3 мкг	8.1%	7.7%	1240 г
Витамин C, аскорбиновая	3.55 мг	90 мг	3.9%	3.7%	2535 г
Витамин D, кальциферол	0.229 мкг	10 мкг	2.3%	2.2%	4367 г
Витамин D3, холекальциферол	0.177 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.483 мг	15 мг	3.2%	3%	3106 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	1.193 мкг	50 мкг	2.4%	2.3%	4191 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.9418 мг	20 мг	9.7%	9.2%	1030 г
Ниацин	0.49 мг	~
Бетаин	1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.76 мг	2500 мг	8.4%	8%	1192 г
Кальций, Ca	26.19 мг	1000 мг	2.6%	2.5%	3818 г
Кремний, Si	11.968 мг	30 мг	39.9%	38%	251 г
Магний, Mg	18.65 мг	400 мг	4.7%	4.5%	2145 г
Натрий, Na	363.15 мг	1300 мг	27.9%	26.6%	358 г
Сера, S	80.02 мг	1000 мг	8%	7.6%	1250 г
Фосфор, P	86.2 мг	800 мг	10.8%	10.3%	928 г
Хлор, Cl	544.25 мг	2300 мг	23.7%	22.6%	423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	211.7 мкг	~
Бор, B	54.8 мкг	~
Ванадий, V	40.76 мкг	~
Железо, Fe	0.95 мг	18 мг	5.3%	5%	1895 г
Йод, I	1.31 мкг	150 мкг	0.9%	0.9%	11450 г
Кобальт, Co	2.078 мкг	10 мкг	20.8%	19.8%	481 г
Марганец, Mn	0.1924 мг	2 мг	9.6%	9.1%	1040 г
Медь, Cu	135.6 мкг	1000 мкг	13.6%	13%	737 г
Молибден, Mo	4.234 мкг	70 мкг	6%	5.7%	1653 г
Никель, Ni	3.062 мкг	~
Олово, Sn	0.68 мкг	~
Рубидий, Rb	125.9 мкг	~
Селен, Se	8.211 мкг	55 мкг	14.9%	14.2%	670 г
Титан, Ti	1.61 мкг	~
Фтор, F	43.18 мкг	4000 мкг	1.1%	1%	9264 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	2.9%	3311 г
Цинк, Zn	1.2044 мг	12 мг	10%	9.5%	996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.499 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.346 г	~
Валин	0.254 г	~
Гистидин*	0.201 г	~
Изолейцин	0.24 г	~
Лейцин	0.413 г	~
Лизин	0.442 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.221 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.21 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аланин	0.288 г	~
Аспарагиновая кислота	0.476 г	~
Гидроксипролин	0.011 г	~
Глицин	0.217 г	~
Глутаминовая кислота	0.793 г	~
Пролин	0.196 г	~
Серин	0.219 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.173 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.717 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.393 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.432 г	min 16.8 г	8.5%	8.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.324 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.207 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.434 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.381 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.343 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.014 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
Трансжиры	0.029 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.018 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.018 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.01 г	~

Энергетическая ценность Манты составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	71.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ

Манты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B5 - 11,9 %, кремнием - 39,9 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 20,8 %, медью - 13,6 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Манты

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манты, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе