Рецепт Салат,, Черепаха,, 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат,, Черепаха,, 2023

Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 80 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 125 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Грецкий орех 70 г
Майонез Легкий [Кальве] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат,, Черепаха,, 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.4% 738 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.7% 463 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2% 2704 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3398 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 4.8% 1136 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.3% 1250 г
Витамин В4, холин 71.65 мг 500 мг 14.3% 7.7% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 6.5% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 9.098 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4397 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 4.7% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 3% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2646 г
Витамин Н, биотин 4.899 мкг 50 мкг 9.8% 5.3% 1021 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.3523 мг 20 мг 11.8% 6.4% 850 г
Ниацин 1.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.81 мг 2500 мг 8.3% 4.5% 1203 г
Кальций, Ca 89.71 мг 1000 мг 9% 4.9% 1115 г
Кремний, Si 5.636 мг 30 мг 18.8% 10.2% 532 г
Магний, Mg 34.97 мг 400 мг 8.7% 4.7% 1144 г
Натрий, Na 91.37 мг 1300 мг 7% 3.8% 1423 г
Сера, S 111.64 мг 1000 мг 11.2% 6.1% 896 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 9% 599 г
Хлор, Cl 126.89 мг 2300 мг 5.5% 3% 1813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.3 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1227 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Кобальт, Co 4.83 мкг 10 мкг 48.3% 26.2% 207 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 4.8% 1140 г
Медь, Cu 106.08 мкг 1000 мкг 10.6% 5.7% 943 г
Молибден, Mo 3.602 мкг 70 мкг 5.1% 2.8% 1943 г
Никель, Ni 17.909 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 12.326 мкг 55 мкг 22.4% 12.1% 446 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 66.09 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 6052 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 4.3% 1256 г
Цинк, Zn 0.9854 мг 12 мг 8.2% 4.4% 1218 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.573 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.627 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 1.066 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 30.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.404 г min 16.8 г 14.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.833 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.432 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат,, Черепаха,, 2023 составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ,, ЧЕРЕПАХА,, 2023

Салат,, Черепаха,, 2023 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B5 - 12 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 48,3 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Салат,, Черепаха,, 2023

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат,, Черепаха,, 2023, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат,, Черепаха,, 2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги