Рецепт Творожная запеканка 18.06.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка 18.06.2023

Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Сахар песок 70 г
Манная крупа (Запекание) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 344 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 133 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 73 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 18.06.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.3% 514 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.8% 615 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.6% 1319 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 4.9% 979 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7% 679 г
Витамин В4, холин 82.17 мг 500 мг 16.4% 7.8% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 4.9% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 20.704 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1932 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 11.8% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3589 г
Витамин Н, биотин 7.613 мкг 50 мкг 15.2% 7.3% 657 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3347 мг 20 мг 16.7% 8% 600 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.64 мг 2500 мг 8.9% 4.3% 1123 г
Кальций, Ca 146.06 мг 1000 мг 14.6% 7% 685 г
Кремний, Si 1.106 мг 30 мг 3.7% 1.8% 2712 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 2.4% 2013 г
Натрий, Na 63.72 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2040 г
Сера, S 154.54 мг 1000 мг 15.5% 7.4% 647 г
Фосфор, P 232.3 мг 800 мг 29% 13.9% 344 г
Хлор, Cl 134.26 мг 2300 мг 5.8% 2.8% 1713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 9.92 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 2.9% 1632 г
Йод, I 8.51 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1763 г
Кобальт, Co 5.325 мкг 10 мкг 53.3% 25.5% 188 г
Литий, Li 0.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3040 г
Медь, Cu 87.77 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1139 г
Молибден, Mo 7.869 мкг 70 мкг 11.2% 5.4% 890 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Олово, Sn 8.94 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 23.185 мкг 55 мкг 42.2% 20.2% 237 г
Стронций, Sr 47.56 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 45.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8809 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.575 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2087 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.935 г min 16.8 г 17.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 18.06.2023 составляет 209,1 кКал.

  • Порция = 76 гр (158.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.1 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 18.06.2023

Творожная запеканка 18.06.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 16,4 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 29 %, кобальтом - 53,3 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен Творожная запеканка 18.06.2023

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка 18.06.2023, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка 18.06.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги