Рецепт Кето чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето чизкейк

Миндаль 78 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 150 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 540 г
Яйцо куриное 110 г
Сладости, белый шоколад 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.2 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.4% 1134 г
Жиры 34.3 г 56 г 61.3% 16.6% 163 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.2% 2305 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.6% 4795 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.9 мкг 900 мкг 27.9% 7.5% 359 г
Ретинол 0.241 мг ~
альфа Каротин 0.51 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
бета Криптоксантин 1.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 3.8% 720 г
Витамин В4, холин 53.28 мг 500 мг 10.7% 2.9% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 2.9% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.061 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 3976 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 2.4% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.506 мг 15 мг 16.7% 4.5% 599 г
гамма Токоферол 0.209 мг ~
Витамин Н, биотин 2.992 мкг 50 мкг 6% 1.6% 1671 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.0328 мг 20 мг 5.2% 1.4% 1936 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.05 мг 2500 мг 7.4% 2% 1351 г
Кальций, Ca 100.29 мг 1000 мг 10% 2.7% 997 г
Кремний, Si 3.686 мг 30 мг 12.3% 3.3% 814 г
Магний, Mg 27.22 мг 400 мг 6.8% 1.8% 1470 г
Натрий, Na 186.41 мг 1300 мг 14.3% 3.9% 697 г
Сера, S 71.6 мг 1000 мг 7.2% 1.9% 1397 г
Фосфор, P 134.1 мг 800 мг 16.8% 4.5% 597 г
Хлор, Cl 29.3 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 5.4% 503 г
Литий, Li 1.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.2538 мг 2 мг 12.7% 3.4% 788 г
Медь, Cu 49.24 мкг 1000 мкг 4.9% 1.3% 2031 г
Молибден, Mo 3.522 мкг 70 мкг 5% 1.4% 1988 г
Никель, Ni 8.847 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 8.144 мкг 55 мкг 14.8% 4% 675 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26631 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.6875 мг 12 мг 5.7% 1.5% 1745 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.73 г ~
6:0 Капроновая 0.432 г ~
8:0 Каприловая 0.376 г ~
10:0 Каприновая 0.722 г ~
12:0 Лауриновая 1.435 г ~
14:0 Миристиновая 2.959 г ~
15:0 Пентадекановая 0.209 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 3.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.981 г min 16.8 г 65.4% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.666 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.819 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.206 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.838 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.412 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.064 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
Трансжиры 0.599 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.482 г ~
16:1 транс 0.055 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.427 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.115 г ~

Энергетическая ценность Кето чизкейк составляет 370,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.2 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 34.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 47.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ЧИЗКЕЙК

Кето чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином E - 16,7 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Кето чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето чизкейк, калорийность 370,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги