Рецепт Перцы с Кальмарами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы с Кальмарами и зеленью

Грибы шампиньоны, сырые	140 г
Кальмар	226 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	336 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	116 г
Сметана 10,0% жирности	144 г
Перец сладкий	983 г
Майонез «Провансаль»	60 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы с Кальмарами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.2 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2126 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	8.5%	1490 г
Жиры	4.9 г	56 г	8.8%	11.1%	1143 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	2.1%	5763 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.9%	1818 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	4.2%	3023 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	192.1 мкг	900 мкг	21.3%	26.9%	469 г
Ретинол	0.047 мг	~
альфа Каротин	2.079 мкг	~
бета Каротин	0.973 мг	5 мг	19.5%	24.6%	514 г
бета Криптоксантин	11.687 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.047 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	5.6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%	15.3%	829 г
Витамин В4, холин	52.43 мг	500 мг	10.5%	13.3%	954 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	11%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.218 мг	2 мг	10.9%	13.8%	917 г
Витамин В9, фолаты	11.965 мкг	400 мкг	3%	3.8%	3343 г
Витамин В12, кобаламин	0.241 мкг	3 мкг	8%	10.1%	1245 г
Витамин C, аскорбиновая	99.99 мг	90 мг	111.1%	140.3%	90 г
Витамин D, кальциферол	0.382 мкг	10 мкг	3.8%	4.8%	2618 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.007 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.507 мг	15 мг	10%	12.6%	995 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.413 мкг	50 мкг	6.8%	8.6%	1465 г
Витамин К, филлохинон	18 мкг	120 мкг	15%	18.9%	667 г
Витамин РР, НЭ	1.5242 мг	20 мг	7.6%	9.6%	1312 г
Ниацин	0.441 мг	~
Бетаин	0.778 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.04 мг	2500 мг	8.1%	10.2%	1231 г
Кальций, Ca	30.13 мг	1000 мг	3%	3.8%	3319 г
Магний, Mg	12.53 мг	400 мг	3.1%	3.9%	3192 г
Натрий, Na	108.22 мг	1300 мг	8.3%	10.5%	1201 г
Сера, S	31.94 мг	1000 мг	3.2%	4%	3131 г
Фосфор, P	82.5 мг	800 мг	10.3%	13%	970 г
Хлор, Cl	115.49 мг	2300 мг	5%	6.3%	1992 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.929 мг	18 мг	5.2%	6.6%	1938 г
Йод, I	3.38 мкг	150 мкг	2.3%	2.9%	4438 г
Кобальт, Co	1.712 мкг	10 мкг	17.1%	21.6%	584 г
Марганец, Mn	3.9798 мг	2 мг	199%	251.3%	50 г
Медь, Cu	63.04 мкг	1000 мкг	6.3%	8%	1586 г
Молибден, Mo	1.178 мкг	70 мкг	1.7%	2.1%	5942 г
Селен, Se	12.26 мкг	55 мкг	22.3%	28.2%	449 г
Фтор, F	9.31 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	42965 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	1.8%	7353 г
Цинк, Zn	0.4668 мг	12 мг	3.9%	4.9%	2571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.03 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.335 мг	~
Кампестерол	0.139 мг	~
Стигмастерол	0.173 мг	~
бета Ситостерол	3.998 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.135 г	~
18:0 Стеариновая	0.084 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.504 г	min 16.8 г	3%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.5 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.179 г	от 11.2 до 20.6 г	10.5%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.178 г	~

Энергетическая ценность Перцы с Кальмарами и зеленью составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.2 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	4.9 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ С КАЛЬМАРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Перцы с Кальмарами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином C - 111,1 %, витамином K - 15 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 199 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Перцы с Кальмарами и зеленью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перцы с Кальмарами и зеленью, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы с Кальмарами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-01-17

Калорийность: 1040 кКал

Витамины и минералы: 83%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Лепешка с творогом и зеленью

Блинчик протеиновый, печень куриная, грибы, сыр творожный сливочный огурец, салат

Заливной пирог с тунцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе