Рецепт Сметанник без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанник без яиц

Сметана, 40% жирности 800 г
Сахар песок 400 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанник без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.8 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.7% 1520 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 8.5% 299 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 5.9% 434 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.7% 1538 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.3% 7838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 3.9% 657 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 0.8% 3051 г
Витамин В4, холин 77.35 мг 500 мг 15.5% 4% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.701 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2721 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 1.6% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 1.5% 1718 г
Витамин Н, биотин 2.442 мкг 50 мкг 4.9% 1.3% 2048 г
Витамин РР, НЭ 1.3011 мг 20 мг 6.5% 1.7% 1537 г
Макроэлементы
Калий, K 86.69 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2884 г
Кальций, Ca 39.67 мг 1000 мг 4% 1% 2521 г
Кремний, Si 1.597 мг 30 мг 5.3% 1.4% 1879 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4287 г
Натрий, Na 14.16 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9181 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 1% 2571 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 1.9% 1370 г
Хлор, Cl 35.82 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6421 г
Микроэлементы
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 35.94 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 0.9% 2687 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 3958 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 2% 1289 г
Марганец, Mn 0.229 мг 2 мг 11.5% 2.9% 873 г
Медь, Cu 49.06 мкг 1000 мкг 4.9% 1.3% 2038 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 2.7% 962 г
Селен, Se 2.533 мкг 55 мкг 4.6% 1.2% 2171 г
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26368 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.389 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3085 г

Энергетическая ценность Сметанник без яиц составляет 390,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 50.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННИК БЕЗ ЯИЦ

Сметанник без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 15,5 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Сметанник без яиц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметанник без яиц, калорийность 390,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанник без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты