Рецепт овсянка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка с молоком

Крупа овсяная 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Изюм 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.8% 1188 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7.7% 740 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.5% 667 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.4% 4217 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 8.3% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В4, холин 47.93 мг 500 мг 9.6% 5.4% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 6.2% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.519 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2959 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин Н, биотин 9.185 мкг 50 мкг 18.4% 10.4% 544 г
Витамин РР, НЭ 2.1097 мг 20 мг 10.5% 6% 948 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.89 мг 2500 мг 11.2% 6.4% 896 г
Кальций, Ca 96.3 мг 1000 мг 9.6% 5.4% 1038 г
Кремний, Si 15.926 мг 30 мг 53.1% 30.1% 188 г
Магний, Mg 53.85 мг 400 мг 13.5% 7.7% 743 г
Натрий, Na 49.41 мг 1300 мг 3.8% 2.2% 2631 г
Сера, S 46.11 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2169 г
Фосфор, P 188.8 мг 800 мг 23.6% 13.4% 424 г
Хлор, Cl 87.04 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 5.4% 1045 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2249 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 16.6% 342 г
Марганец, Mn 1.8737 мг 2 мг 93.7% 53.2% 107 г
Медь, Cu 191.85 мкг 1000 мкг 19.2% 10.9% 521 г
Молибден, Mo 17.111 мкг 70 мкг 24.4% 13.8% 409 г
Никель, Ni 17.889 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 1.111 мкг 55 мкг 2% 1.1% 4950 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 42.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9474 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4505 г
Цинк, Zn 1.2148 мг 12 мг 10.1% 5.7% 988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.874 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность овсянка с молоком составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С МОЛОКОМ

овсянка с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,6 %, витамином H - 18,4 %, калием - 11,2 %, кремнием - 53,1 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 93,7 %, медью - 19,2 %, молибденом - 24,4 %

Чем полезен овсянка с молоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка с молоком, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы