Рецепт морковно имбирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковно имбирный

Морковь, красная 150 г
Имбирь, молотый 15 г
Лук репчатый 20 г
Чеснок луковица 5 г
Сыр, фета 40 г
Лимон 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковно имбирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.6% 1900 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.4% 1436 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.3% 2009 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.8% 667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1271 мкг 900 мкг 141.2% 148.9% 71 г
бета Каротин 7.502 мг 5 мг 150% 158.2% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 11.7% 905 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.6% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 10.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 12.958 мкг 400 мкг 3.2% 3.4% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 9.9% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 6.9% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 7.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.5623 мг 20 мг 7.8% 8.2% 1280 г
Макроэлементы
Калий, K 244.62 мг 2500 мг 9.8% 10.3% 1022 г
Кальций, Ca 114.17 мг 1000 мг 11.4% 12% 876 г
Магний, Mg 42.58 мг 400 мг 10.6% 11.2% 939 г
Натрий, Na 201.96 мг 1300 мг 15.5% 16.4% 644 г
Сера, S 33.27 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3006 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 14.3% 735 г
Хлор, Cl 42.29 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5439 г
Микроэлементы
Бор, B 149 мкг ~
Ванадий, V 61.88 мкг ~
Железо, Fe 1.906 мг 18 мг 10.6% 11.2% 944 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4213 г
Кобальт, Co 1.854 мкг 10 мкг 18.5% 19.5% 539 г
Марганец, Mn 2.2486 мг 2 мг 112.4% 118.6% 89 г
Медь, Cu 105.13 мкг 1000 мкг 10.5% 11.1% 951 г
Молибден, Mo 12.542 мкг 70 мкг 17.9% 18.9% 558 г
Селен, Se 6.346 мкг 55 мкг 11.5% 12.1% 867 г
Фтор, F 37.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10701 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2451 г
Цинк, Zn 1.0549 мг 12 мг 8.8% 9.3% 1138 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковно имбирный составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО ИМБИРНЫЙ

морковно имбирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 141,2 %, бэта-каротином - 150 %, витамином B2 - 11,1 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 112,4 %, молибденом - 17,9 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен морковно имбирный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковно имбирный, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковно имбирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты