Рецепт оливье_31.12.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оливье_31.12.14

Картофель (Варка со сливом) 344 г
Яблоки 230 г
Лук репчатый 60 г
Укроп, свежий 6 г
Лук зеленый (перо) 48 г
Курица, 2 категории (Жарка) 262 г
Огурец соленый 206 г
Огурец, парниковый 130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 274 г
Горошек зеленый. Консервы 276 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оливье_31.12.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.5% 1333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.4% 2154 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.2% 1250 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 26.1% 534 г
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 21.5% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 8.6% 1622 г
Витамин В4, холин 49.15 мг 500 мг 9.8% 13.7% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 8.8% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 14.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 7.386 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5416 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.6% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 12.7% 1099 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 4.6% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 2.5% 5597 г
Витамин Н, биотин 3.492 мкг 50 мкг 7% 9.8% 1432 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.4864 мг 20 мг 12.4% 17.3% 804 г
Макроэлементы
Калий, K 243.71 мг 2500 мг 9.7% 13.5% 1026 г
Кальций, Ca 27.03 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3700 г
Кремний, Si 1.887 мг 30 мг 6.3% 8.8% 1590 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 6.3% 2238 г
Натрий, Na 210.88 мг 1300 мг 16.2% 22.6% 616 г
Сера, S 67.16 мг 1000 мг 6.7% 9.3% 1489 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 14.8% 945 г
Хлор, Cl 51.28 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4485 г
Микроэлементы
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 31.97 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 9.9% 1410 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 4.9% 2841 г
Кобальт, Co 4.935 мкг 10 мкг 49.4% 68.9% 203 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 6.3% 2203 г
Медь, Cu 89.63 мкг 1000 мкг 9% 12.6% 1116 г
Молибден, Mo 5.611 мкг 70 мкг 8% 11.2% 1248 г
Селен, Se 5.22 мкг 55 мкг 9.5% 13.2% 1054 г
Фтор, F 35.3 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11331 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 13% 1075 г
Цинк, Zn 0.6907 мг 12 мг 5.8% 8.1% 1737 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оливье_31.12.14 составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ_31.12.14

оливье_31.12.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 49,4 %

Чем полезен оливье_31.12.14

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оливье_31.12.14, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оливье_31.12.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги