Рецепт Салат с репой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с репой

Репа 100 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с репой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.8% 9500 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.3% 1167 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.5% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 10.5% 1599 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 11.3% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В4, холин 4.3 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.8% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.381 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7434 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 30.5% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 7.5% 2235 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17794 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 25.2% 663 г
Витамин РР, НЭ 0.5714 мг 20 мг 2.9% 4.8% 3500 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.86 мг 2500 мг 8.8% 14.7% 1137 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 4% 4175 г
Кремний, Si 37.095 мг 30 мг 123.7% 206.2% 81 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 3.5% 4854 г
Натрий, Na 12.71 мг 1300 мг 1% 1.7% 10228 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7692 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 6.7% 2532 г
Хлор, Cl 39.02 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.3 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 5.7% 2932 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14423 г
Кобальт, Co 3.619 мкг 10 мкг 36.2% 60.3% 276 г
Литий, Li 13.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 10% 1664 г
Медь, Cu 81.52 мкг 1000 мкг 8.2% 13.7% 1227 г
Молибден, Mo 5.619 мкг 70 мкг 8% 13.3% 1246 г
Никель, Ni 5.826 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12702 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26543 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 9.5% 1748 г
Цинк, Zn 0.2024 мг 12 мг 1.7% 2.8% 5929 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 31.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Салат с репой составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕПОЙ

Салат с репой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином K - 15,1 %, кремнием - 123,7 %, кобальтом - 36,2 %

Чем полезен Салат с репой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с репой, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с репой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты