Рецепт Суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с говядиной

Бульон рыбный 1500 г
Говядина отварная, по 1-392 140 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 359 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.4% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.3% 3111 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.1% 2506 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 13% 1751 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 13.7% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 10% 2250 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 3.4% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 13.7% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 8.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.698 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14826 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 38.8% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 3% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7793 мг 20 мг 8.9% 20.3% 1124 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.27 мг 2500 мг 9.1% 20.8% 1105 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14948 г
Кремний, Si 5.939 мг 30 мг 19.8% 45.2% 505 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 6.8% 3292 г
Натрий, Na 192.68 мг 1300 мг 14.8% 33.8% 675 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 5% 4452 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 18.7% 1227 г
Хлор, Cl 11.74 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.5 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 3.7% 6360 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20270 г
Кобальт, Co 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 20.8% 1099 г
Литий, Li 8.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 7.1% 3247 г
Медь, Cu 69.28 мкг 1000 мкг 6.9% 15.8% 1443 г
Молибден, Mo 1.345 мкг 70 мкг 1.9% 4.3% 5204 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 0.785 мкг 55 мкг 1.4% 3.2% 7006 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 87912 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.3% 4386 г
Цинк, Zn 0.1169 мг 12 мг 1% 2.3% 10265 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Суп с говядиной составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ

Суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17 %, кремнием - 19,8 %

Чем полезен Суп с говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с говядиной, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты