Войти

Рецепт Молочно-ягодный десерт 14.01.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочно-ягодный десерт 14.01.2023

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Желатин пищевой 10 г
Творог 5% жирности 209 г
Клубника замороженная 53 г
Яблоко замороженное 36 г
Смородина красная 98 г
Финик, королевский 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочно-ягодный десерт 14.01.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.9% 760 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.7% 2074 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.9% 2489 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.7% 3629 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.3% 1176 г
Витамин В4, холин 25.12 мг 500 мг 5% 4.9% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 18.452 мкг 400 мкг 4.6% 4.5% 2168 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 19.4% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 9.1% 1079 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин Н, биотин 4.122 мкг 50 мкг 8.2% 8% 1213 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0446 мг 20 мг 10.2% 10% 978 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.43 мг 2500 мг 7.5% 7.3% 1334 г
Кальций, Ca 119.74 мг 1000 мг 12% 11.7% 835 г
Кремний, Si 11.433 мг 30 мг 38.1% 37.3% 262 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 5.1% 1921 г
Натрий, Na 34.97 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3717 г
Сера, S 86.62 мг 1000 мг 8.7% 8.5% 1154 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 15% 656 г
Хлор, Cl 88.7 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3766 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 4.1% 2392 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 15.9% 618 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2262 г
Медь, Cu 95.66 мкг 1000 мкг 9.6% 9.4% 1045 г
Молибден, Mo 8.269 мкг 70 мкг 11.8% 11.5% 847 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Олово, Sn 8.86 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 11.289 мкг 55 мкг 20.5% 20.1% 487 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19427 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 2.7% 3575 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Молочно-ягодный десерт 14.01.2023 составляет 102,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (153.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНО-ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ 14.01.2023

Молочно-ягодный десерт 14.01.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, кальцием - 12 %, кремнием - 38,1 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 16,2 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Молочно-ягодный десерт 14.01.2023

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочно-ягодный десерт 14.01.2023, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочно-ягодный десерт 14.01.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 190
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
0
0
0
0
0
2 4
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
Автор InnaLandina
186
7.7
15.7
3.2
9
0 0
Салат из свежей капусты
Автор Ольга
39
2.1
0.6
6
31
3 4