Рецепт Жареный рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный рис с яйцом

Рис Жасмин Отварной [Мистраль] 213 г
Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Соевый соус 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.4% 1152 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.2% 1474 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 7.4% 839 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 5.3% 1157 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5% 1233 г
Витамин В4, холин 79.26 мг 500 мг 15.9% 9.9% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.3% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.326 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17197 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.6% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 4.3% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин Н, биотин 6.713 мкг 50 мкг 13.4% 8.3% 745 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1963 мг 20 мг 6% 3.7% 1672 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.52 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5374 г
Кальций, Ca 18.28 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5470 г
Магний, Mg 3.99 мг 400 мг 1% 0.6% 10025 г
Натрий, Na 44.53 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2919 г
Сера, S 58.49 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1710 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 5% 1254 г
Хлор, Cl 51.84 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2166 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2641 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 20.6% 301 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Медь, Cu 27.58 мкг 1000 мкг 2.8% 1.7% 3626 г
Молибден, Mo 1.994 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3511 г
Селен, Se 9.59 мкг 55 мкг 17.4% 10.8% 574 г
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21882 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.3689 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3253 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Жареный рис с яйцом составляет 161,2 кКал.

  • Порция = 163 гр (262.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ РИС С ЯЙЦОМ

Жареный рис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином H - 13,4 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Жареный рис с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный рис с яйцом, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный рис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты