Рецепт Лодочки из кабачка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки из кабачка с фаршем

Кабачок (Запекание) 374 г
Фарш куриный 200 г
Лук репчатый (Запекание) 68 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Подсолнечное масло 20 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Сыр сливочный 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачка с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.9% 661 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.3% 700 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.3% 3082 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4098 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.685 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 12.84 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.239 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6411 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 5.8% 1252 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.801 мг 15 мг 12% 8.6% 833 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5470 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.6554 мг 20 мг 3.3% 2.4% 3052 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.84 мг 2500 мг 9% 6.5% 1112 г
Кальций, Ca 80.85 мг 1000 мг 8.1% 5.8% 1237 г
Кремний, Si 18.653 мг 30 мг 62.2% 44.8% 161 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3410 г
Натрий, Na 293.42 мг 1300 мг 22.6% 16.3% 443 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 1% 6935 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 2.1% 3404 г
Хлор, Cl 465.53 мг 2300 мг 20.2% 14.6% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.3 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3455 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 19.5% 370 г
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 5.5% 1295 г
Медь, Cu 72.37 мкг 1000 мкг 7.2% 5.2% 1382 г
Молибден, Mo 4.492 мкг 70 мкг 6.4% 4.6% 1558 г
Никель, Ni 0.99 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10476 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 7.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52356 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.3473 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.341 мг ~
бета Ситостерол 7.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.478 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лодочки из кабачка с фаршем составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКА С ФАРШЕМ

Лодочки из кабачка с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12 %, кремнием - 62,2 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Лодочки из кабачка с фаршем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки из кабачка с фаршем, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки из кабачка с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы