Рецепт Салат из пекинки с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинки с горошком

Пекинская капуста 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Петрушка свежая 10 г
Оливковое масло 10 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинки с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.4% 4471 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.7% 1697 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.2% 6257 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 21.8% 909 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.7% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 11.3% 1758 г
альфа Каротин 0.313 мкг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 13.5% 1479 г
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин В4, холин 10.57 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 11.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 33.125 мкг 400 мкг 8.3% 16.4% 1208 г
Витамин C, аскорбиновая 18.44 мг 90 мг 20.5% 40.6% 488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 7.5% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6553 г
Витамин К, филлохинон 76.8 мкг 120 мкг 64% 126.7% 156 г
Витамин РР, НЭ 0.675 мг 20 мг 3.4% 6.7% 2963 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.59 мг 2500 мг 7.7% 15.2% 1305 г
Кальций, Ca 43.31 мг 1000 мг 4.3% 8.5% 2309 г
Кремний, Si 20.938 мг 30 мг 69.8% 138.2% 143 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 8.7% 2265 г
Натрий, Na 118.62 мг 1300 мг 9.1% 18% 1096 г
Сера, S 15.68 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6378 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 10.1% 1961 г
Хлор, Cl 19.28 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 11929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.1 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 7.86 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 5.9% 3309 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 39474 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 20.4% 967 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 15% 1319 г
Медь, Cu 69.34 мкг 1000 мкг 6.9% 13.7% 1442 г
Молибден, Mo 4.456 мкг 70 мкг 6.4% 12.7% 1571 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 3.2% 6264 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44444 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.3709 мг 12 мг 3.1% 6.1% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.098 г min 16.8 г 12.5% 24.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинки с горошком составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ С ГОРОШКОМ

Салат из пекинки с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,5 %, витамином K - 64 %, кремнием - 69,8 %

Чем полезен Салат из пекинки с горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинки с горошком, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинки с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги