Рецепт Салатный микс с овощами и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатный микс с овощами и брокколи

Редис 50 г
Томаты Черри [Globus] 50 г
Огурец парниковый 50 г
Брокколи, цветы, сырая 50 г
Салатный Микс [Белая Дача] 30 г
Семена тыквы очищенные 10 г
Петрушка свежая 5 г
Горчица Французская [Heinz] 5 г
Оливковое масло 5 г
Натуральный Сок Лайма [Азбука Продуктов ] 2 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатный микс с овощами и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5% 3304 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.9% 1400 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.7% 6083 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.9% 1538 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.5% 2577 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 5.2% 3237 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 3.9% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.5% 3673 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 1% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 20.24 мкг 400 мкг 5.1% 8.6% 1976 г
Витамин C, аскорбиновая 27.25 мг 90 мг 30.3% 50.8% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 8.2% 2046 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27473 г
Витамин К, филлохинон 38.4 мкг 120 мкг 32% 53.7% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.3399 мг 20 мг 1.7% 2.9% 5884 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.81 мг 2500 мг 8.1% 13.6% 1239 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3717 г
Кремний, Si 18.12 мг 30 мг 60.4% 101.3% 166 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 13.8% 1221 г
Натрий, Na 10.16 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12795 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 1.7% 10449 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 15.9% 1051 г
Хлор, Cl 16.47 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 13965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 36.33 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 10.4% 1625 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9091 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 14.4% 1170 г
Литий, Li 4.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.2123 мг 2 мг 10.6% 17.8% 942 г
Медь, Cu 50.74 мкг 1000 мкг 5.1% 8.6% 1971 г
Молибден, Mo 3.209 мкг 70 мкг 4.6% 7.7% 2181 г
Никель, Ni 2.909 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 3.2% 5155 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38023 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 8.7% 1938 г
Цинк, Zn 0.4761 мг 12 мг 4% 6.7% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 1.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салатный микс с овощами и брокколи составляет 59,6 кКал.

  • Порция = 258 гр (153.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТНЫЙ МИКС С ОВОЩАМИ И БРОККОЛИ

Салатный микс с овощами и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,3 %, витамином K - 32 %, кремнием - 60,4 %

Чем полезен Салатный микс с овощами и брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатный микс с овощами и брокколи, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатный микс с овощами и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты