Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Тушение) | 900 г |
Тыква (Запекание) | 500 г |
Лук репчатый (Припускание) | 250 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.9% | 685 г |
Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 13.4% | 354 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3776 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4697.9 мкг | 900 мкг | 522% | 248.3% | 19 г |
Ретинол | 5.018 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 10.4% | 459 г |
бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 5.3% | 904 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.217 мг | 1.8 мг | 67.6% | 32.2% | 148 г |
Витамин В4, холин | 345.57 мг | 500 мг | 69.1% | 32.9% | 145 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.798 мг | 5 мг | 76% | 36.2% | 132 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.39 мг | 2 мг | 19.5% | 9.3% | 513 г |
Витамин В9, фолаты | 94.774 мкг | 400 мкг | 23.7% | 11.3% | 422 г |
Витамин В12, кобаламин | 34.92 мкг | 3 мкг | 1164% | 553.8% | 9 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 6.4% | 741 г |
Витамин D, кальциферол | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.2% | 1122 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 57.307 мкг | 50 мкг | 114.6% | 54.5% | 87 г |
Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
Витамин РР, НЭ | 7.706 мг | 20 мг | 38.5% | 18.3% | 260 г |
Ниацин | 5.565 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 248.22 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.7% | 1007 г |
Кальций, Ca | 23.67 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4225 г |
Кремний, Si | 9.467 мг | 30 мг | 31.6% | 15% | 317 г |
Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2254 г |
Натрий, Na | 318.45 мг | 1300 мг | 24.5% | 11.7% | 408 г |
Сера, S | 157.52 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.5% | 635 г |
Фосфор, P | 201.3 мг | 800 мг | 25.2% | 12% | 397 г |
Хлор, Cl | 462.5 мг | 2300 мг | 20.1% | 9.6% | 497 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 26.07 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.371 мг | 18 мг | 24.3% | 11.6% | 412 г |
Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
Кобальт, Co | 12.893 мкг | 10 мкг | 128.9% | 61.3% | 78 г |
Марганец, Mn | 0.2502 мг | 2 мг | 12.5% | 5.9% | 799 г |
Медь, Cu | 2319.8 мкг | 1000 мкг | 232% | 110.4% | 43 г |
Молибден, Mo | 63.447 мкг | 70 мкг | 90.6% | 43.1% | 110 г |
Никель, Ni | 36.919 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.252 мкг | 55 мкг | 31.4% | 14.9% | 319 г |
Фтор, F | 158.58 мкг | 4000 мкг | 4% | 1.9% | 2522 г |
Хром, Cr | 18.74 мкг | 50 мкг | 37.5% | 17.8% | 267 г |
Цинк, Zn | 3.1912 мг | 12 мг | 26.6% | 12.7% | 376 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.781 г | ~ | |||
Валин | 0.76 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
Лизин | 0.873 г | ~ | |||
Метионин | 0.268 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
Треонин | 0.498 г | ~ | |||
Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
Аланин | 0.62 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
Глицин | 0.575 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
Пролин | 0.625 г | ~ | |||
Серин | 0.406 г | ~ | |||
Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 175.85 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.623 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.138 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.404 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.317 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.373 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.74 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.84 г | min 16.8 г | 28.8% | 13.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.12 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 210.2 кКал | -% | |
Белки | 11.1 г | -% | |
Жиры | 15.8 г | -% | |
Углеводы | 5.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 65.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|