Рецепт салат Морские камешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Морские камешки

фасоль Отварная	200 г
Маринованная морская капуста	300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	165 г
Огурец соленый	100 г
Чеснок луковица	10 г
Лук репчатый	50 г
Сок лимонный	20 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Морские камешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.5 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1882 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	7.4%	1520 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	9.6%	1167 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	3.1%	3532 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10.1%	1111 г
Вода	47.2 г	2273 г	2.1%	2.3%	4816 г
Органические кислоты	13.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.4 мкг	900 мкг	9.5%	10.6%	1054 г
Ретинол	0.083 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.3%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	4.6%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	7.7%	1452 г
Витамин В4, холин	48.63 мг	500 мг	9.7%	10.8%	1028 г
Витамин В5, пантотеновая	0.384 мг	5 мг	7.7%	8.6%	1302 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	7.8%	1439 г
Витамин В9, фолаты	11.754 мкг	400 мкг	2.9%	3.2%	3403 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	3.7%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.76 мг	90 мг	3.1%	3.5%	3261 г
Витамин D, кальциферол	0.424 мкг	10 мкг	4.2%	4.7%	2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.225 мг	15 мг	8.2%	9.2%	1224 г
Витамин Н, биотин	3.944 мкг	50 мкг	7.9%	8.8%	1268 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.3169 мг	20 мг	6.6%	7.4%	1519 г
Ниацин	0.393 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	496.41 мг	2500 мг	19.9%	22.2%	504 г
Кальций, Ca	51.62 мг	1000 мг	5.2%	5.8%	1937 г
Кремний, Si	9.289 мг	30 мг	31%	34.6%	323 г
Магний, Mg	73.29 мг	400 мг	18.3%	20.4%	546 г
Натрий, Na	492.14 мг	1300 мг	37.9%	42.3%	264 г
Сера, S	55.54 мг	1000 мг	5.6%	6.3%	1801 г
Фосфор, P	111.5 мг	800 мг	13.9%	15.5%	717 г
Хлор, Cl	478.49 мг	2300 мг	20.8%	23.2%	481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.7 мкг	~
Бор, B	61 мкг	~
Ванадий, V	19.18 мкг	~
Железо, Fe	6.623 мг	18 мг	36.8%	41.1%	272 г
Йод, I	5.35 мкг	150 мкг	3.6%	4%	2804 г
Кобальт, Co	4.303 мкг	10 мкг	43%	48%	232 г
Марганец, Mn	0.1662 мг	2 мг	8.3%	9.3%	1203 г
Медь, Cu	83.56 мкг	1000 мкг	8.4%	9.4%	1197 г
Молибден, Mo	5.96 мкг	70 мкг	8.5%	9.5%	1174 г
Никель, Ni	17.661 мкг	~
Рубидий, Rb	27.5 мкг	~
Селен, Se	8.786 мкг	55 мкг	16%	17.9%	626 г
Титан, Ti	15.14 мкг	~
Фтор, F	67.31 мкг	4000 мкг	1.7%	1.9%	5943 г
Хром, Cr	1.9 мкг	50 мкг	3.8%	4.2%	2632 г
Цинк, Zn	0.6033 мг	12 мг	5%	5.6%	1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.298 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.122 г	~
Валин	0.115 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.106 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.164 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.045 г	~
Треонин	0.09 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.182 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.091 г	~
Аспарагиновая кислота	0.252 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.329 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.125 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.83 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.624 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.143 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.55 г	min 16.8 г	3.3%	3.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.548 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.383 г	от 11.2 до 20.6 г	12.3%	13.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.383 г	~

Энергетическая ценность салат Морские камешки составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.5 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	47.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКИЕ КАМЕШКИ

салат Морские камешки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 19,9 %, кремнием - 31 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 20,8 %, железом - 36,8 %, кобальтом - 43 %, селеном - 16 %

Чем полезен салат Морские камешки

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат Морские камешки, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Морские камешки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Автор Mandarinka Masha

Рагу из черных бобов и тыквы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1091 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Лина

2024-11-01

Калорийность: 1556 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе