Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко Миндальное Barista [Zinus] 30 г
Вода 30 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.6% 1810 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.3% 1057 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.6% 995 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.1% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 1.7% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.64 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин Н, биотин 6.527 мкг 50 мкг 13.1% 8.6% 766 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3822 мг 20 мг 6.9% 4.5% 1447 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.96 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2316 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4057 г
Магний, Mg 42.79 мг 400 мг 10.7% 7% 935 г
Натрий, Na 644.99 мг 1300 мг 49.6% 32.6% 202 г
Сера, S 32.06 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3119 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 8.9% 736 г
Хлор, Cl 1008.19 мг 2300 мг 43.8% 28.8% 228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1466 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9615 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 12.4% 532 г
Марганец, Mn 1.2515 мг 2 мг 62.6% 41.2% 160 г
Медь, Cu 152.05 мкг 1000 мкг 15.2% 10% 658 г
Молибден, Mo 2.341 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 2990 г
Селен, Se 8.728 мкг 55 мкг 15.9% 10.5% 630 г
Фтор, F 47.69 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8388 г
Цинк, Zn 1.0268 мг 12 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,1 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 43,8 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 62,6 %, медью - 15,2 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги