Рецепт Картофельное пюре лиля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельное пюре лиля
| Картофель (Варка со сливом) | 880 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 38 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 258 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре лиля".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1745 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.8% | 1514 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.3% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.4% | 3010 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 14.81 мг | 500 мг | 3% | 3.1% | 3376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 6.1% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 11.2% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.653 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.2% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 13.3% | 783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.827 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 6046 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3465 мг | 20 мг | 6.7% | 6.9% | 1485 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421 мг | 2500 мг | 16.8% | 17.4% | 594 г |
| Кальций, Ca | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.7% | 2796 г |
| Кремний, Si | 27.6 мг | 30 мг | 92% | 95.3% | 109 г |
| Магний, Mg | 18.92 мг | 400 мг | 4.7% | 4.9% | 2114 г |
| Натрий, Na | 13.17 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 9871 г |
| Сера, S | 31.55 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3170 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 8.2% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 39.72 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 486.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 3.7% | 2804 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 3.588 мкг | 10 мкг | 35.9% | 37.2% | 279 г |
| Литий, Li | 42.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 5% | 2099 г |
| Медь, Cu | 103.14 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.7% | 970 г |
| Молибден, Mo | 5.589 мкг | 70 мкг | 8% | 8.3% | 1252 г |
| Никель, Ni | 2.76 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 276 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.682 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Стронций, Sr | 9.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18735 г |
| Хром, Cr | 5.99 мкг | 50 мкг | 12% | 12.4% | 835 г |
| Цинк, Zn | 0.355 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3380 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.938 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.129 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.907 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре лиля составляет 96,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 13.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ЛИЛЯ
Картофельное пюре лиля богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,8 %, калием - 16,8 %, кремнием - 92 %, кобальтом - 35,9 %, хромом - 12 %
Чем полезен Картофельное пюре лиля
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Солянка с капустой
- Сардельки нежные
- Картошка с тушёнкой
- Крабовый салат
- Ленивые голубцы временно Маша
- Молоко кешью шоколад
- Батон мамы
- Маковый крем
- Творог обезжиренный (Деревенское молочко)
- Риет из горбуши и кеты
- Протеиновое печенье вишня шоколад
- Бургер
- Морковь с чесноком и сыром
- Рулет для атаки с протом
- Борщ домашний
- Оливье
- Творожные булочки
- Куриные желудки (пупки) в сметанном соусе.
- Чечевица с печенью куриной
- Паштет деревенский из печени Егорьевская фаб
- Салат с тунцом
- Голубцы ленивые
- Салат с курицей и кукурузой
- Гречка на кефире 1% (60/200)
- Харчо
- Салат морс.капуста и краб.палочки
- Курица по кремлевски
- Каша овсяная 23.01
- Морская капуста салат
- Супчик с тефтелями мираторг
- Курица с грибами
- Рыба на пару
- Панкейк
- Крабовое мясо Крабия
- Опята отварные
- Грудка
- Суп солянка сборная
- Минестроне
- Хачапури по-аджарски пп
- Грибы маринованные
- Котлеты рубленые из куриного филе
- Турон фисташковый
- Пельмени с грудкой индейки
- Салат из морской капусты с яйцами и майонезом
- Блинчики с мясо.
- Творожное суфле
- Омлет с горбушей
- Салат из спаржи
- Творог LOR PEYNIRI
- Куриные котлетки
- Салат со свеклой и фасолью
- Кета в духовке
- Колбаса вайнахская
- Крекеры с солью
- Подлив 23 января 23
- печенье БЕЛВИТА шоколадное
- Напиток из чёрной смородины
- Голени 23 январ 23
- Кешью
- Творог Farm Milk 0.2%
- русские пряники
- Сельдь
- Салат из печени трески и лососем
- Рулет с ветчиной и сыром
- Блинчики
- Getrocknete Snack Tomaten
- Блины milk+oil (янв 23г)
- Салат из перца, помидор и руккола
- Йогурт козий 4.5
- Обед
- Frischkäse Der Sahnige
- Буррата
- Салат Греческий
- Котлеты из индюшатины
- Тыквенно-пшенная каша на молоке
- Кальмар Гигантский Полукольца подкопчёные
- Творог мягкий 4.5%
- Творожное суфле 2
- Вое с курицей и овощами
- Томаты протёртые консервированные с солью, mef
- Куриные крылья жареные
- Вафли венские творожные 2
- Кексы с кокосовыми шариками
- Продукт из свинины копчено-вареный мясной мякотный. Филей "Сновский новый" охлажденный
- Основа фо лапши
- Салат из помидоров с бурратой
- Сливочный суп с лососем
- Spaghetti n.5
- Фо бо
- Хару маки с тунцом
- Десерт творожный "Лакомка" с наполнителем фруктовым пасеризованным "Лесные ягоды" массовой долей жира 6%
- Dip mit getrockneten Tomaten ?
- Сметана Creme fraiche 12%, 180g purkki
- Творог с мёдом
- 100% Whey Gold Standard
- Мясо тушеное с овощами
- Суп куриный овощной
- Овсяное печенье
- Салат с помидором,капустой,луком и зеленью
- пастуший пирог с рыбой Швеция
Метки: Как приготовить Картофельное пюре лиля, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре лиля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
