Рецепт Торт Рафаэлло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Рафаэлло

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 275 г
Горчичное масло 50 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 10 г
Мука цельнозерновая 150 г
Кокосовая стружка 80 г
Разрыхлитель Теста [Ваш Выбор] 10 г
Ванильный Сахар [Haas] 12 г
Сыр творожный сливочный 360 г
Молоко сгущенное 130 г
Вода водопроводная, городская 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Рафаэлло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.9% 1152 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 12.2% 268 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 3.4% 961 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.6% 714 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.7% 4985 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 2.1% 1531 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.5% 938 г
Витамин В4, холин 31.29 мг 500 мг 6.3% 2.1% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 3.2% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 12.591 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3177 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 3.3% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 2.5% 1339 г
Витамин Н, биотин 1.923 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2600 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7523 мг 20 мг 8.8% 2.9% 1141 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.49 мг 2500 мг 8.8% 2.9% 1139 г
Кальций, Ca 158.04 мг 1000 мг 15.8% 5.2% 633 г
Магний, Mg 34.47 мг 400 мг 8.6% 2.8% 1160 г
Натрий, Na 66.11 мг 1300 мг 5.1% 1.7% 1966 г
Сера, S 32.85 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3044 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 7.5% 441 г
Хлор, Cl 64.14 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 2.2% 1499 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6726 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 3.6% 910 г
Марганец, Mn 0.6123 мг 2 мг 30.6% 10% 327 г
Медь, Cu 73.83 мкг 1000 мкг 7.4% 2.4% 1354 г
Молибден, Mo 8.819 мкг 70 мкг 12.6% 4.1% 794 г
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 8.754 мкг 55 мкг 15.9% 5.2% 628 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 13.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28818 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 1.1525 мг 12 мг 9.6% 3.2% 1041 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.694 г min 16.8 г 33.9% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.789 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.07 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.291 г ~

Энергетическая ценность Торт Рафаэлло составляет 304,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ РАФАЭЛЛО

Торт Рафаэлло богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,8 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 30,6 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Торт Рафаэлло

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Рафаэлло, калорийность 304,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Рафаэлло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты