Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Рубец говяжий | 1000 г |
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 10 г |
Пшеничные отруби | 15 г |
Цветная капуста | 233 г |
Кольраби | 197 г |
Морковь | 150 г |
Помидор (томат), парниковый | 115 г |
Баклажан | 400 г |
Лук репчатый | 267 г |
Чеснок | 19 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 14.7% | 1041 г |
Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.3% | 2435 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5615 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.3% | 1250 г |
Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2706 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 22.2% | 691 г |
бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 23.9% | 639 г |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 9.8% | 1565 г |
Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8224 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.6% | 2326 г |
Витамин В9, фолаты | 8.962 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.4% | 4463 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.1 мг | 90 мг | 15.7% | 24% | 638 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 3.8% | 4021 г |
Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14409 г |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2758 мг | 20 мг | 11.4% | 17.5% | 879 г |
Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 278.04 мг | 2500 мг | 11.1% | 17% | 899 г |
Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4376 г |
Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 176471 г |
Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 7.4% | 2071 г |
Натрий, Na | 32.33 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.8% | 4021 г |
Сера, S | 71.79 мг | 1000 мг | 7.2% | 11% | 1393 г |
Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 13% | 1178 г |
Хлор, Cl | 13.58 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.9% | 16937 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 265.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 14.9% | 1028 г |
Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.8% | 4021 г |
Кобальт, Co | 1.081 мкг | 10 мкг | 10.8% | 16.5% | 925 г |
Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 6.9% | 2208 г |
Медь, Cu | 43.85 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6.7% | 2281 г |
Молибден, Mo | 2.041 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.4% | 3430 г |
Никель, Ni | 0.959 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19856 г |
Фтор, F | 6.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58140 г |
Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
Цинк, Zn | 0.1894 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6336 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.826 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
Валин | 0.019 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
Лизин | 0.019 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Треонин | 0.016 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
Аланин | 0.022 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
Глицин | 0.016 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
Пролин | 0.019 г | ~ | |||
Серин | 0.016 г | ~ | |||
Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.104 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубец с овощами составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 65.3 кКал | -% | |
Белки | 7.3 г | -% | |
Жиры | 2.3 г | -% | |
Углеводы | 3.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 84 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|