Рецепт Овсяная запеканка с тыкв, банан, орех, сметана и стружка сверху,на готовую, овсян переб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная запеканка с тыкв, банан, орех, сметана и стружка сверху,на готовую, овсян переб

Банан 50 г
Тыква (Варка со сливом) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Грецкий орех 15 г
Кокосовая стружка, подслащенная 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 4 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная запеканка с тыкв, банан, орех, сметана и стружка сверху,на готовую, овсян переб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.3 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.9% 1310 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.2% 455 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.6% 1413 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 6.6% 762 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.2% 1200 г
Витамин В4, холин 62.37 мг 500 мг 12.5% 6.3% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.9% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 10.51 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3806 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3.8% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2389 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.575 мкг 50 мкг 15.2% 7.7% 660 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7773 мг 20 мг 8.9% 4.5% 1125 г
Ниацин 0.396 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.52 мг 2500 мг 9% 4.6% 1113 г
Кальций, Ca 150.36 мг 1000 мг 15% 7.6% 665 г
Кремний, Si 17.331 мг 30 мг 57.8% 29.3% 173 г
Магний, Mg 37.74 мг 400 мг 9.4% 4.8% 1060 г
Натрий, Na 156.14 мг 1300 мг 12% 6.1% 833 г
Сера, S 59.05 мг 1000 мг 5.9% 3% 1693 г
Фосфор, P 246.8 мг 800 мг 30.9% 15.7% 324 г
Хлор, Cl 77.25 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 10.16 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 3.8% 1326 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2679 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 15.1% 337 г
Литий, Li 0.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.6333 мг 2 мг 31.7% 16.1% 316 г
Медь, Cu 149.88 мкг 1000 мкг 15% 7.6% 667 г
Молибден, Mo 3.761 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1861 г
Никель, Ni 9.77 мкг ~
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 9.329 мкг 55 мкг 17% 8.6% 590 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 60.84 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6575 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.8946 мг 12 мг 7.5% 3.8% 1341 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.708 г ~
14:0 Миристиновая 0.507 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.531 г min 16.8 г 21% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.574 г от 11.2 до 20.6 г 23% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.345 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяная запеканка с тыкв, банан, орех, сметана и стружка сверху,на готовую, овсян переб составляет 197,3 кКал.

  • Порция = 130 гр (256.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВ, БАНАН, ОРЕХ, СМЕТАНА И СТРУЖКА СВЕРХУ,НА ГОТОВУЮ, ОВСЯН ПЕРЕБ

Овсяная запеканка с тыкв, банан, орех, сметана и стружка сверху,на готовую, овсян переб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 12,5 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 15,2 %, кальцием - 15 %, кремнием - 57,8 %, фосфором - 30,9 %, кобальтом - 29,7 %, марганцем - 31,7 %, медью - 15 %, селеном - 17 %

Чем полезен Овсяная запеканка с тыкв, банан, орех, сметана и стружка сверху,на готовую, овсян переб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная запеканка с тыкв, банан, орех, сметана и стружка сверху,на готовую, овсян переб, калорийность 197,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная запеканка с тыкв, банан, орех, сметана и стружка сверху,на готовую, овсян переб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы