Рецепт Брауни ПП Ver. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни ПП Ver

Банан 101 г
Яйцо куриное 100 г
Творог 5% жирности 125 г
Кефир 2,5% жирности 75 г
Какао-порошок 8 г
Соевый протеиновый изолят 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни ПП Ver".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 17.5% 394 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.1% 1120 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2% 3422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 5.7% 1221 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 8.4% 818 г
Витамин В4, холин 93.2 мг 500 мг 18.6% 12.8% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 6.8% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 35.392 мкг 400 мкг 8.8% 6.1% 1130 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 12.3% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.4% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5976 г
Витамин Н, биотин 7.874 мкг 50 мкг 15.7% 10.8% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4503 мг 20 мг 12.3% 8.5% 816 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.56 мг 2500 мг 7.9% 5.4% 1272 г
Кальций, Ca 99.63 мг 1000 мг 10% 6.9% 1004 г
Кремний, Si 16.943 мг 30 мг 56.5% 39% 177 г
Магний, Mg 32.06 мг 400 мг 8% 5.5% 1248 г
Натрий, Na 165.05 мг 1300 мг 12.7% 8.8% 788 г
Сера, S 200.27 мг 1000 мг 20% 13.8% 499 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 18.8% 366 г
Хлор, Cl 94.11 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 2.765 мг 18 мг 15.4% 10.6% 651 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 3.8% 1809 г
Кобальт, Co 2.889 мкг 10 мкг 28.9% 19.9% 346 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.3121 мг 2 мг 15.6% 10.8% 641 г
Медь, Cu 307.03 мкг 1000 мкг 30.7% 21.2% 326 г
Молибден, Mo 5.791 мкг 70 мкг 8.3% 5.7% 1209 г
Никель, Ni 0.88 мкг ~
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 15.492 мкг 55 мкг 28.2% 19.4% 355 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Фтор, F 28.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13928 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2809 г
Цинк, Zn 1.0021 мг 12 мг 8.4% 5.8% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 1.379 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 2.287 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.676 г min 16.8 г 10% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Брауни ПП Ver составляет 145 кКал.

  • Порция = 386 гр (559.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ПП VER

Брауни ПП Ver богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 18,6 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 56,5 %, фосфором - 27,3 %, железом - 15,4 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 15,6 %, медью - 30,7 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Брауни ПП Ver

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни ПП Ver, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни ПП Ver, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты