Рецепт Итальянская меренга 27,01,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянская меренга 27,01,23

Яичный белок куриный 120 г
Сахар песок 253 г
Вода 67 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лимонная кислота 0.56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянская меренга 27,01,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.6% 2533 г
Углеводы 57.4 г 219 г 26.2% 10.8% 382 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.7% 5843 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.8% 1084 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.299 мкг 400 мкг 0.1% 133779 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин РР, НЭ 0.8145 мг 20 мг 4.1% 1.7% 2455 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43 мг 2500 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16807 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Натрий, Na 139.6 мг 1300 мг 10.7% 4.4% 931 г
Сера, S 51.33 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1948 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 0.4% 10667 г
Хлор, Cl 181.95 мг 2300 мг 7.9% 3.3% 1264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8219 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Кобальт, Co 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3279 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 14.82 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6748 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4439 г
Селен, Se 5.43 мкг 55 мкг 9.9% 4.1% 1013 г
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26385 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.0641 мг 12 мг 0.5% 0.2% 18721 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 57.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.076 г ~

Энергетическая ценность Итальянская меренга 27,01,23 составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 57.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Итальянская меренга 27,01,23, калорийность 241,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянская меренга 27,01,23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты