Рецепт Маринад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад

Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 50 г
Уксус столовый 9% 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 6 г
Перец красный молотый острый 3 г
Горчица Русская [Стоевъ] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.3% 2171 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.4% 2547 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.2% 714 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 4.5% 3011 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.1 мкг 900 мкг 22.5% 30.9% 445 г
альфа Каротин 34.327 мкг ~
бета Каротин 2.139 мг 5 мг 42.8% 58.8% 234 г
бета Криптоксантин 537.231 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1472.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.4% 1837 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 13.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 5.885 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 3.4% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.539 мг 15 мг 16.9% 23.2% 591 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8313 мг 20 мг 4.2% 5.8% 2406 г
Бетаин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.07 мг 2500 мг 7.6% 10.4% 1315 г
Кальций, Ca 35.17 мг 1000 мг 3.5% 4.8% 2843 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 5.4% 2546 г
Натрий, Na 1865.85 мг 1300 мг 143.5% 197.1% 70 г
Сера, S 20.28 мг 1000 мг 2% 2.7% 4931 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 5.2% 2649 г
Хлор, Cl 2869.71 мг 2300 мг 124.8% 171.4% 80 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 12.1% 1136 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 9.9% 1387 г
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 11.1% 1239 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 8.9% 1540 г
Молибден, Mo 5.288 мкг 70 мкг 7.6% 10.4% 1324 г
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8842 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Цинк, Zn 0.3502 мг 12 мг 2.9% 4% 3427 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.49 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~

Энергетическая ценность Маринад составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД

Маринад богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином E - 16,9 %, хлором - 124,8 %

Чем полезен Маринад

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы