Рецепт Омлет с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосиской

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сосиски, молочные 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.5% 864 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.2% 455 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.1% 3019 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 6.9% 933 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.8% 738 г
Витамин В4, холин 96.01 мг 500 мг 19.2% 12.4% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 6.8% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.021 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9948 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 5.4% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 5.1% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4110 г
Витамин Н, биотин 8.182 мкг 50 мкг 16.4% 10.6% 611 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9566 мг 20 мг 14.8% 9.6% 676 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.15 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1505 г
Кальций, Ca 72.06 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1388 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2649 г
Натрий, Na 307 мг 1300 мг 23.6% 15.3% 423 г
Сера, S 104.76 мг 1000 мг 10.5% 6.8% 955 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 11.9% 545 г
Хлор, Cl 89.51 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 5.2% 1241 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 4.4% 1479 г
Кобальт, Co 3.811 мкг 10 мкг 38.1% 24.7% 262 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16807 г
Медь, Cu 33.22 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3010 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 3.6% 1820 г
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Селен, Se 11.084 мкг 55 мкг 20.2% 13.1% 496 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 26.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15256 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.528 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 218.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.087 г min 16.8 г 12.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосиской составляет 154,4 кКал.

  • Порция = 286 гр (441.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКОЙ

Омлет с сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 19,2 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Омлет с сосиской

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосиской, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты