Рецепт Пирог 7 горшков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог 7 горшков

Яблоко 600 г
Лимон 30 г
Яйцо куриное 180 г
Сахар песок 180 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 500 г
Сметана 20% жирности 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 7 горшков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.1 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.8% 1310 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.2% 589 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 6.8% 541 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5517 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 3.4% 1087 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1622 г
Витамин В4, холин 56.74 мг 500 мг 11.3% 4.2% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.02 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3328 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 1.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 2% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 1.9% 1966 г
Витамин Н, биотин 3.904 мкг 50 мкг 7.8% 2.9% 1281 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7253 мг 20 мг 8.6% 3.2% 1159 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.42 мг 2500 мг 8.1% 3% 1241 г
Кальций, Ca 43.81 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2283 г
Кремний, Si 2.173 мг 30 мг 7.2% 2.6% 1381 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3065 г
Натрий, Na 38.02 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3419 г
Сера, S 52.83 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1893 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 3.5% 1068 г
Хлор, Cl 45.75 мг 2300 мг 2% 0.7% 5027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 113.8 мкг ~
Ванадий, V 31.68 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 3.4% 1077 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2727 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 8.4% 439 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.2144 мг 2 мг 10.7% 3.9% 933 г
Медь, Cu 95.57 мкг 1000 мкг 9.6% 3.5% 1046 г
Молибден, Mo 8.307 мкг 70 мкг 11.9% 4.4% 843 г
Никель, Ni 7.551 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 6.185 мкг 55 мкг 11.2% 4.1% 889 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18727 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 2.4% 1553 г
Цинк, Zn 0.5117 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2345 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.267 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.215 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.64 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.932 г min 16.8 г 17.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог 7 горшков составляет 272,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ 7 ГОРШКОВ

Пирог 7 горшков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 22,8 %, молибденом - 11,9 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Пирог 7 горшков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог 7 горшков, калорийность 272,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог 7 горшков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги