Рецепт Салат с морковью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью и сыром

Морковь 1 Штука
Сыр Лёгкий Сливочный 16% [Natura] 30 г
Чеснок 7.5 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 10 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.6% 950 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.9% 491 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1127.8 мкг 900 мкг 125.3% 79.2% 80 г
бета Каротин 6.767 мг 5 мг 135.3% 85.5% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 5.244 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7628 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5396 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 2.162 мг ~
дельта Токоферол 0.124 мг ~
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14793 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4.3% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.7782 мг 20 мг 3.9% 2.5% 2570 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.44 мг 2500 мг 5.1% 3.2% 1962 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3929 г
Кремний, Si 14.242 мг 30 мг 47.5% 30% 211 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1730 г
Натрий, Na 12.8 мг 1300 мг 1% 0.6% 10156 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14347 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 2.9% 2180 г
Хлор, Cl 37.22 мг 2300 мг 1.6% 1% 6179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.8 мкг ~
Бор, B 114.5 мкг ~
Ванадий, V 56.05 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3758 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 10.4% 612 г
Литий, Li 3.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.1585 мг 2 мг 7.9% 5% 1262 г
Медь, Cu 52.44 мкг 1000 мкг 5.2% 3.3% 1907 г
Молибден, Mo 12.711 мкг 70 мкг 18.2% 11.5% 551 г
Никель, Ni 4.342 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6418 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 31.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12711 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 5% 1266 г
Цинк, Zn 0.2886 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4 г от 0.9 до 3.7 г 108.1% 68.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.368 мг ~
Стигмастерол 2.256 мг ~
бета Ситостерол 15.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.386 г min 16.8 г 8.3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.377 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.375 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.101 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.077 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.071 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью и сыром составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ

Салат с морковью и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 125,3 %, бэта-каротином - 135,3 %, кремнием - 47,5 %, кобальтом - 16,4 %, молибденом - 18,2 %

Чем полезен Салат с морковью и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью и сыром, калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты