Рецепт Блин с овсяных хлопьев 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с овсяных хлопьев 2

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Яйцо куриное 65 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с овсяных хлопьев 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.8% 768 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.2% 544 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.7% 944 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1% 4265 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 5.1% 872 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 5.6% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 5.8% 769 г
Витамин В4, холин 115.79 мг 500 мг 23.2% 10.3% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 8.4% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 11.853 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3375 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 3.6% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.853 мкг 10 мкг 8.5% 3.8% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.112 мг 15 мг 14.1% 6.3% 710 г
Витамин Н, биотин 15.535 мкг 50 мкг 31.1% 13.8% 322 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2118 мг 20 мг 16.1% 7.2% 623 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.35 мг 2500 мг 8.2% 3.6% 1223 г
Кальций, Ca 67.85 мг 1000 мг 6.8% 3% 1474 г
Магний, Mg 53.41 мг 400 мг 13.4% 6% 749 г
Натрий, Na 70.06 мг 1300 мг 5.4% 2.4% 1856 г
Сера, S 105.18 мг 1000 мг 10.5% 4.7% 951 г
Фосфор, P 210.6 мг 800 мг 26.3% 11.7% 380 г
Хлор, Cl 108.94 мг 2300 мг 4.7% 2.1% 2111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 2.25 мг 18 мг 12.5% 5.6% 800 г
Йод, I 11.88 мкг 150 мкг 7.9% 3.5% 1263 г
Кобальт, Co 5.8 мкг 10 мкг 58% 25.8% 172 г
Марганец, Mn 1.3605 мг 2 мг 68% 30.2% 147 г
Медь, Cu 193.38 мкг 1000 мкг 19.3% 8.6% 517 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 2.2% 2017 г
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 22.174 мкг 55 мкг 40.3% 17.9% 248 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 41.62 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9611 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2500 г
Цинк, Zn 1.6126 мг 12 мг 13.4% 6% 744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.817 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.594 г min 16.8 г 21.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.235 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Блин с овсяных хлопьев 2 составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ 2

Блин с овсяных хлопьев 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B1 - 12,7 %, витамином B2 - 13 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 31,1 %, витамином PP - 16,1 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 26,3 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 58 %, марганцем - 68 %, медью - 19,3 %, селеном - 40,3 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Блин с овсяных хлопьев 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с овсяных хлопьев 2, калорийность 224,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с овсяных хлопьев 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты