Рецепт Паштет тушеная говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет тушеная говядина

Лук репчатый (Жарка) 153 г
Морковь (Жарка) 67 г
Говядина тушеная, консервы 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет тушеная говядина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.5% 469 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.2% 366 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.2% 3911 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.8% 769 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 496.3 мкг 900 мкг 55.1% 24.5% 181 г
бета Каротин 2.978 мг 5 мг 59.6% 26.5% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.9% 1132 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.4% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 5.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 3.259 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12274 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 1.7% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7153 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 8.1749 мг 20 мг 40.9% 18.2% 245 г
Ниацин 3.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.7 мг 2500 мг 15.8% 7% 633 г
Кальций, Ca 35.34 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Кремний, Si 8.122 мг 30 мг 27.1% 12.1% 369 г
Магний, Mg 34.18 мг 400 мг 8.5% 3.8% 1170 г
Натрий, Na 403.95 мг 1300 мг 31.1% 13.8% 322 г
Сера, S 190.51 мг 1000 мг 19.1% 8.5% 525 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 11.3% 394 г
Хлор, Cl 28.92 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.5 мкг ~
Бор, B 115.3 мкг ~
Ванадий, V 25.93 мкг ~
Железо, Fe 2.739 мг 18 мг 15.2% 6.8% 657 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6466 г
Кобальт, Co 3.07 мкг 10 мкг 30.7% 13.7% 326 г
Литий, Li 1.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1603 г
Медь, Cu 68.08 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1469 г
Молибден, Mo 5.239 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1336 г
Никель, Ni 2.516 мкг ~
Рубидий, Rb 156 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18272 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 24.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16549 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.5705 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.934 г ~
Валин 1.019 г ~
Гистидин* 0.593 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1.062 г ~
Лизин 1.263 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.563 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.996 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.88 г ~
Аспарагиновая кислота 1.18 г ~
Гидроксипролин 0.232 г ~
Глицин 0.837 г ~
Глутаминовая кислота 2.275 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паштет тушеная говядина составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА

Паштет тушеная говядина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,1 %, бэта-каротином - 59,6 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 40,9 %, калием - 15,8 %, кремнием - 27,1 %, фосфором - 25,4 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Паштет тушеная говядина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет тушеная говядина, калорийность 224,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет тушеная говядина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги