Рецепт ПП калачи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП калачи

Творог Простоквашино 2% нежирный 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 65 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП калачи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 13.8% 350 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.3% 667 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.5% 1973 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 5.6% 871 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.5% 1071 г
Витамин В4, холин 74.82 мг 500 мг 15% 7.3% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 4.3% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.302 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6347 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 5.3% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 3.4% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3686 г
Витамин Н, биотин 6.109 мкг 50 мкг 12.2% 5.9% 818 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0345 мг 20 мг 10.2% 4.9% 983 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.9 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3794 г
Кальций, Ca 127.82 мг 1000 мг 12.8% 6.2% 782 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6263 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4107 г
Натрий, Na 139.99 мг 1300 мг 10.8% 5.2% 929 г
Сера, S 85.98 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1163 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 7.7% 625 г
Хлор, Cl 203.13 мг 2300 мг 8.8% 4.3% 1132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.8 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 2988 г
Кобальт, Co 3.073 мкг 10 мкг 30.7% 14.9% 325 г
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2245 г
Медь, Cu 42.35 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2361 г
Молибден, Mo 3.225 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2171 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 10.729 мкг 55 мкг 19.5% 9.4% 513 г
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21657 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.8417 мг 12 мг 7% 3.4% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.068 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 1.775 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.269 г min 16.8 г 13.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность ПП калачи составляет 206,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КАЛАЧИ

ПП калачи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 15 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 12,2 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен ПП калачи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП калачи, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП калачи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты