Рецепт Печеное яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеное яблоко

Яблоко 1 Штука диаметр 6,5 см
Творог 9% жирности 50 г
Грецкий орех черный, сушеный 10 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеное яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.9% 1118 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.8% 800 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.7% 2882 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12.5% 625 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 0.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.1% 1875 г
Витамин В4, холин 15.49 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 6.5% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 5.9% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4854 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.439 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3401 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 6.6% 1176 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.2 мг 2500 мг 10.2% 8% 980 г
Кальций, Ca 86 мг 1000 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Кремний, Si 1.3 мг 30 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Магний, Mg 38.4 мг 400 мг 9.6% 7.5% 1042 г
Натрий, Na 28.05 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4635 г
Сера, S 68.55 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1459 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 12.8% 612 г
Хлор, Cl 39.3 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 159.3 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 2.072 мг 18 мг 11.5% 9% 869 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 7% 1111 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.3635 мг 2 мг 18.2% 14.2% 550 г
Медь, Cu 204.2 мкг 1000 мкг 20.4% 15.9% 490 г
Молибден, Mo 5.825 мкг 70 мкг 8.3% 6.5% 1202 г
Никель, Ni 11.05 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 11.305 мкг 55 мкг 20.6% 16.1% 487 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 13.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.8% 1613 г
Цинк, Zn 0.5935 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2022 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 78.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.75 мг max 300 мг
Кампестерол 0.25 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 5.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.134 г от 11.2 до 20.6 г 28% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.98 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.025 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печеное яблоко составляет 128,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (256.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНОЕ ЯБЛОКО

Печеное яблоко богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,4 %, железом - 11,5 %, марганцем - 18,2 %, медью - 20,4 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Печеное яблоко

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеное яблоко, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеное яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги