Рецепт Пикантные тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пикантные тосты

Яйцо куриное 2 С1
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 15 г
Горчица столовая 8 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Хлеб ржаной с семечками Калина-Малина 60 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Способ приготовления

Пикантные тосты: 2 яйца 1 ст.л. греческого йогурта 1 ч.л. горчицы соль и перец 1 ст.л. рубленного зелёного лука (~1 пёрышко) 2 кусочка ржаного хлеба (60 гр.) 1 небольшой помидор (50-70гр) 2-3 веточки рукколы Тосты: Яйца отварить, нарезать их маленькими кубиками. Смешать греч.йогурт, горчицу, оливковое масло, нарезанный зелёный лук, соль и перец. Добавить нарезанные яйца. Поджарить хлеб в тостере или на сковороде. На тосты положить яичный салат, свежую рукколу и помидоры. Приправить солью и чёрным перцем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пикантные тосты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.3% 987 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.6% 824 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.8% 2258 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.1% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.9 мкг 900 мкг 14.7% 9.2% 682 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 7.3% 857 г
Витамин В4, холин 102.22 мг 500 мг 20.4% 12.8% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 6.8% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.488 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11468 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 3.8% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 5.6% 1127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4491 г
Витамин Н, биотин 8.163 мкг 50 мкг 16.3% 10.2% 613 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.622 мг 20 мг 8.1% 5.1% 1233 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.15 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1836 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2799 г
Кремний, Si 1.552 мг 30 мг 5.2% 3.3% 1933 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Натрий, Na 100.85 мг 1300 мг 7.8% 4.9% 1289 г
Сера, S 79.8 мг 1000 мг 8% 5% 1253 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 7.9% 789 г
Хлор, Cl 77.86 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.498 мг 18 мг 8.3% 5.2% 1202 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 3.6% 1748 г
Кобальт, Co 5.625 мкг 10 мкг 56.3% 35.2% 178 г
Литий, Li 7.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 1.6% 3992 г
Медь, Cu 62.96 мкг 1000 мкг 6.3% 3.9% 1588 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 4.1% 1550 г
Никель, Ni 3.192 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 13.073 мкг 55 мкг 23.8% 14.9% 421 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 28.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14070 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1724 г
Цинк, Zn 0.5335 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2249 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.133 г min 16.8 г 12.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пикантные тосты составляет 159,8 кКал.

  • Порция = 248 гр (396.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИКАНТНЫЕ ТОСТЫ

Пикантные тосты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 20,4 %, витамином H - 16,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 56,3 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Пикантные тосты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пикантные тосты, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пикантные тосты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги