Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыква 500 г
Банан 180 г
Пищевая сода 5 г
Рисовая мука, белая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.5% 3455 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 9.7% 901 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.7% 1000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 14% 619 г
бета Каротин 0.872 мг 5 мг 17.4% 15.2% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3673 г
Витамин В4, холин 7.94 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 10.9% 803 г
Витамин В9, фолаты 10.847 мкг 400 мкг 2.7% 2.4% 3688 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 6.4% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4518 г
Витамин Н, биотин 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1638 мг 20 мг 5.8% 5.1% 1719 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.21 мг 2500 мг 8.1% 7.1% 1230 г
Кальций, Ca 18.01 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5552 г
Кремний, Si 32.61 мг 30 мг 108.7% 94.8% 92 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 5.3% 1642 г
Натрий, Na 163.14 мг 1300 мг 12.5% 10.9% 797 г
Сера, S 25.83 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3871 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 4.6% 1905 г
Хлор, Cl 20.29 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 51.22 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4215 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.598 мкг 10 мкг 6% 5.2% 1672 г
Литий, Li 0.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.3487 мг 2 мг 17.4% 15.2% 574 г
Медь, Cu 146.94 мкг 1000 мкг 14.7% 12.8% 681 г
Молибден, Mo 3.148 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2224 г
Никель, Ni 3.356 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 3.786 мкг 55 мкг 6.9% 6% 1453 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 49.04 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8157 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4310 г
Цинк, Zn 0.3469 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином B6 - 12,5 %, кремнием - 108,7 %, марганцем - 17,4 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги