Рецепт Свёкла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с чесноком

Чеснок 17 г
Сметана 10% жирности 111 г
Свекла (Запекание) 537 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.1% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6% 3111 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.4% 2920 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.8% 952 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.3% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2.6% 7258 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4186 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 4.9% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.785 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 5895 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 4.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 7.5% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7013 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4635 мг 20 мг 2.3% 4.3% 4315 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.02 мг 2500 мг 9% 16.9% 1111 г
Кальций, Ca 48.61 мг 1000 мг 4.9% 9.2% 2057 г
Кремний, Si 54.928 мг 30 мг 183.1% 344.8% 55 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 8.5% 2236 г
Натрий, Na 41.84 мг 1300 мг 3.2% 6% 3107 г
Сера, S 11.33 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8826 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 10% 1900 г
Хлор, Cl 44.36 мг 2300 мг 1.9% 3.6% 5185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 195.2 мкг ~
Ванадий, V 48.71 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 10.7% 1753 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 7.2% 2609 г
Кобальт, Co 1.669 мкг 10 мкг 16.7% 31.5% 599 г
Литий, Li 41.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.4795 мг 2 мг 24% 45.2% 417 г
Медь, Cu 108.99 мкг 1000 мкг 10.9% 20.5% 918 г
Молибден, Mo 8.429 мкг 70 мкг 12% 22.6% 830 г
Никель, Ni 10.157 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 316.2 мкг ~
Селен, Se 0.927 мкг 55 мкг 1.7% 3.2% 5933 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23627 г
Хром, Cr 15.25 мкг 50 мкг 30.5% 57.4% 328 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 6% 3110 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.761 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%

Энергетическая ценность Свёкла с чесноком составляет 53,1 кКал.

  • Порция = 166 гр (88.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свёкла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 183,1 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 24 %, молибденом - 12 %, хромом - 30,5 %

Чем полезен Свёкла с чесноком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с чесноком, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты