Рецепт Окрошка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка на воде
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 208 г |
| Редис | 130 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Фаст фуд, жареный цыпленок, грудки, только мясо, без кожицы и без панировки | 108 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 584 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка на воде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 12.2% | 1727 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.5% | 2240 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 10.9% | 1919 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 14.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 45.16 мг | 500 мг | 9% | 18.9% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 16.4% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 7.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.286 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.3% | 9333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 14.1% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 7.8% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 6.1% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 11538 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.528 мкг | 50 мкг | 7.1% | 14.9% | 1417 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 9.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1506 мг | 20 мг | 5.8% | 12.2% | 1738 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.27 мг | 2500 мг | 4.8% | 10.1% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 51.22 мг | 1000 мг | 5.1% | 10.7% | 1952 г |
| Кремний, Si | 7.153 мг | 30 мг | 23.8% | 50% | 419 г |
| Магний, Mg | 10.21 мг | 400 мг | 2.6% | 5.5% | 3918 г |
| Натрий, Na | 67.05 мг | 1300 мг | 5.2% | 10.9% | 1939 г |
| Сера, S | 49.61 мг | 1000 мг | 5% | 10.5% | 2016 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 18.7% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 58.27 мг | 2300 мг | 2.5% | 5.3% | 3947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 8% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 1.942 мкг | 10 мкг | 19.4% | 40.8% | 515 г |
| Литий, Li | 1.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 3.2% | 6689 г |
| Медь, Cu | 39.74 мкг | 1000 мкг | 4% | 8.4% | 2516 г |
| Молибден, Mo | 3.906 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.8% | 1792 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.753 мкг | 55 мкг | 12.3% | 25.8% | 814 г |
| Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 15637 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3575 мг | 12 мг | 3% | 6.3% | 3357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка на воде составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 90.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА НА ВОДЕ
Окрошка на воде богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 23,8 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 12,3 %
Чем полезен Окрошка на воде
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из вырезки_2023
- Суп Том-ям Ирина Гагай
- Тофу «Острый»
- Солянка мясная
- Смузи сельдерей киви шпинат банан
- Паэлья в соусе Севилья Мираторг
- Крупа пшеничная
- Рис с овощами и мясом в горшочках
- Картофельное пюре
- Хачапури рецепт в листе Кето
- Борщ куриный
- Панна-котта лайм-лимон
- Заливное из минтая
- Сыр Schonfeld Фета 45% ВкусВилл
- Запеканка с манкой и изюмом
- Плов с кур. сердечками и булгуром
- Салат шампиньоны с фас.
- Печень куринная
- Воздушный японский панкейк
- Свекольный салат
- Обед 02.02.23
- Сердце куринное
- Куриный суп с овощной смесью
- Маслины без косточки Rioliva
- Морковный пирог
- Рукола,мангольт,шпинат
- Каша пшённая молочная
- Люля-кебаб,july_kona, все перекр в мясор, в износ резать и тереть, масло смаз, идёт с соус, рец отд
- Крыло куриное
- Первый вкус
- Салат овощной с брынзой [Помидор, Перец болг, Брынза]
- Люля-кебаб, соус к ним
- Грудка куриная Хорошее дело
- Crispy протеиновое печенье «Лимон-кукуруза»
- Грудка куриная Хорошее дело Вареная
- Котлеты 020223
- Ботвинник с говядиной
- Сыр паста Bowl & Basket
- Салат помидоры-огурцы-сметана
- Салат капуста, морковь, сметана 2.2.23
- Кюнефе
- Куриные рулеты с гриб вомлете,бризоль, 6 шт от Юли, жарим блин, на негосырое мясо,грибы натёрке,с лукобжар,рец бл...
- Салат айсберг, романо
- Марс батрнчик
- Холодец из говядины
- Суп
- Чернослив ВкусВилл
- Греческий салат
- Лимонный .кекс, с соуст,recept_ot_knarik
- Ккк кокосовая сгущенка из кокосовых сливок болгария23
- Каша кукурузная на воде и молоке
- майонез провансаль
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Салат обжорка
- Батончик Snaqer
- Нежный лимон кекс с соусом до загустения, лимон кусоч , все взбитьann_kiper_
- Хлебцы солен
- Соус
- Овсяный блин
- Грибной суп
- Суп с фасолью
- Кофе 3/1
- Манная каша с черникой
- Батончик Nuts & Honey
- Oreo печенье
- Гавайская смесь с яйцом
- Блин с протеином и тыквой 2 февраля
- Капуста тушеная с перцем
- Борщ с говядиной примерно
- Капуста тушеная
- Рулет куриный с яйцом
- Салат из помидоров и огурцов
- Крабовые палочки Снежный Краб
- Окунь с ризотто из булгура, цукини и сельдерея
- Борщ с говядиной примерно
- Котлеты куриные
- Пудинг протеиновый шоколад
- Кекс с клюквой и орехами
- Запеченные баклажаны
- Сельдь под шубой примерно
- Салат сельлерей, ябооко и сыр
- Кабачек с помидорами
- Гречка с мясом
- Кето оладьи
- Цыплёнок на Паприке
- Бульон из шеи индейки
- Карп гриль
- Яичная скорлупа
- Кальмар тушеный
- Мука цз
- Шоколад со сливочным кремом
- Чечевица с филе бедра индейки
- Салат зелёный лук с огурцом и яйцом
- Мексиканская смесь
- Корнверт с таорогом
- Брокколи горшок
- Зелёная паста
- Холодец из говядины
- халва с фундуком
Метки: Как приготовить Окрошка на воде, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
