Рецепт Суп Том-ям Ирина Гагай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Том-ям Ирина Гагай

Вода 1500 г
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 300 г
Кальмар (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Том-ям Ирина Гагай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 25.1% 1520 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.4% 11200 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.8% 54750 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.8% 10000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 15.6% 2418 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1.1% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 10.6% 3529 г
Витамин В4, холин 20.54 мг 500 мг 4.1% 15.6% 2434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 18.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 4.9% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.288 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 17483 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 35% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 1.5% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 14.8% 2582 г
Витамин Н, биотин 1.586 мкг 50 мкг 3.2% 12.2% 3153 г
Витамин РР, НЭ 1.6735 мг 20 мг 8.4% 31.9% 1195 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.25 мг 2500 мг 3.6% 13.7% 2770 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 6.5% 5757 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 2.3% 17964 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 14.8% 2594 г
Натрий, Na 15.69 мг 1300 мг 1.2% 4.6% 8286 г
Сера, S 49.43 мг 1000 мг 4.9% 18.6% 2023 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 26.6% 1431 г
Хлор, Cl 3.28 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 70122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 7.2% 5202 г
Йод, I 31.25 мкг 150 мкг 20.8% 79.1% 480 г
Кобальт, Co 11.655 мкг 10 мкг 116.6% 443.3% 86 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 4.9% 7634 г
Медь, Cu 302.71 мкг 1000 мкг 30.3% 115.2% 330 г
Молибден, Mo 3.126 мкг 70 мкг 4.5% 17.1% 2239 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 10.828 мкг 55 мкг 19.7% 74.9% 508 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 76.69 мкг 4000 мкг 1.9% 7.2% 5216 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 31.2% 1220 г
Цинк, Zn 0.4515 мг 12 мг 3.8% 14.4% 2658 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 42.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.054 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.092 г ~

Энергетическая ценность Суп Том-ям Ирина Гагай составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМ-ЯМ ИРИНА ГАГАЙ

Суп Том-ям Ирина Гагай богат такими витаминами и минералами, как: йодом - 20,8 %, кобальтом - 116,6 %, медью - 30,3 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Суп Том-ям Ирина Гагай

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Том-ям Ирина Гагай, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Том-ям Ирина Гагай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы