Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд

Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 20 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 10 г
Сыр плавленый, российский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.5 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4% 745 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 12.4% 239 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.3% 905 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.6% 526 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157 мкг 900 мкг 17.4% 5.2% 573 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.5% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 2.4% 1250 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин РР, НЭ 3.925 мг 20 мг 19.6% 5.8% 510 г
Ниацин 1.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.75 мг 2500 мг 6.8% 2% 1464 г
Кальций, Ca 199.25 мг 1000 мг 19.9% 5.9% 502 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 3% 1000 г
Натрий, Na 438 мг 1300 мг 33.7% 10% 297 г
Сера, S 54.5 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1835 г
Фосфор, P 269.8 мг 800 мг 33.7% 10% 297 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 2.8% 1075 г
Медь, Cu 15.63 мкг 1000 мкг 1.6% 0.5% 6398 г
Цинк, Zn 0.7775 мг 12 мг 6.5% 1.9% 1543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.181 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.139 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 3.705 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.717 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.575 г ~
6:0 Капроновая 0.263 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.488 г ~
12:0 Лауриновая 0.558 г ~
14:0 Миристиновая 2.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.215 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 2.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.425 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.638 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность бутерброд составляет 337,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 33,7 %

Чем полезен бутерброд

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд, калорийность 337,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты