Рецепт Каша кускус на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кускус на молоке

Кускус (кус-кус), сухой 72 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 631 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кускус на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.8% 1727 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.2% 1600 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.4% 1288 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3082 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.4% 1125 г
Витамин В4, холин 23.81 мг 500 мг 4.8% 4% 2100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 8.6% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.282 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5493 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 11% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.2% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2004 мг 20 мг 6% 5% 1666 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.23 мг 2500 мг 6.6% 5.5% 1513 г
Кальций, Ca 122.99 мг 1000 мг 12.3% 10.2% 813 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 4% 2103 г
Натрий, Na 51.26 мг 1300 мг 3.9% 3.2% 2536 г
Сера, S 43.62 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2293 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 11.3% 730 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 4% 2091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7595 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 5% 1667 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 6.6% 1250 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 4% 2105 г
Медь, Cu 40.21 мкг 1000 мкг 4% 3.3% 2487 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.9% 1400 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 2.011 мкг 55 мкг 3.7% 3.1% 2735 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 20.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19970 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.4958 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2420 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша кускус на молоке составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУСКУС НА МОЛОКЕ

Каша кускус на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 13,7 %

Чем полезен Каша кускус на молоке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кускус на молоке, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кускус на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы