Рецепт Суп овощной с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с брокколи

Вода водопроводная питьевая 1300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 497 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 336 г
Цукини с кожурой 314 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 122 г
Тыква (Варка без слива) 314 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 13% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.3% 2222 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 12.7% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 34.9% 910 г
альфа Каротин 0.828 мкг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 40.3% 787 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 267.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.7% 4737 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 7% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 14.9% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 19.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.568 мкг 400 мкг 1.6% 5.1% 6090 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.2% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 17.8% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 3.5% 9091 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 1% 32258 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 12.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.9235 мг 20 мг 4.6% 14.6% 2166 г
Ниацин 0.951 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.68 мг 2500 мг 7.6% 24.1% 1318 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8104 г
Кремний, Si 9.163 мг 30 мг 30.5% 96.8% 327 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 13.7% 2330 г
Натрий, Na 6.83 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 19034 г
Сера, S 35.91 мг 1000 мг 3.6% 11.4% 2785 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 14.3% 2241 г
Хлор, Cl 16.68 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 13789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 22.72 мкг ~
Железо, Fe 0.435 мг 18 мг 2.4% 7.6% 4138 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 9146 г
Кобальт, Co 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 63.8% 498 г
Литий, Li 7.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 8.9% 3540 г
Медь, Cu 68.06 мкг 1000 мкг 6.8% 21.6% 1469 г
Молибден, Mo 1.941 мкг 70 мкг 2.8% 8.9% 3606 г
Никель, Ni 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 2.248 мкг 55 мкг 4.1% 13% 2447 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 46.02 мкг 4000 мкг 1.2% 3.8% 8692 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 13.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.3195 мг 12 мг 2.7% 8.6% 3756 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с брокколи составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С БРОККОЛИ

Суп овощной с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 30,5 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен Суп овощной с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с брокколи, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги