Рецепт Рулет с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с яблоками

Сыр Рикотта [Pretto] 410 г
Яблоко (Припускание) 430 г
Корж рулет с яблоками 410 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.6% 1070 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.1% 812 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.4% 2461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 7.8% 1048 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.7% 1216 г
Витамин В4, холин 82.58 мг 500 мг 16.5% 13.5% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.2% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.691 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14864 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.6% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 5.8% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Витамин Н, биотин 6.661 мкг 50 мкг 13.3% 10.9% 751 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2805 мг 20 мг 6.4% 5.2% 1562 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.38 мг 2500 мг 5.6% 4.6% 1781 г
Кальций, Ca 24.23 мг 1000 мг 2.4% 2% 4127 г
Кремний, Si 0.642 мг 30 мг 2.1% 1.7% 4673 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5690 г
Натрий, Na 53.62 мг 1300 мг 4.1% 3.4% 2424 г
Сера, S 58.99 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1695 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 6.9% 1190 г
Хлор, Cl 51.31 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 78.7 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 7.2% 1133 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 3.8% 2146 г
Кобальт, Co 3.589 мкг 10 мкг 35.9% 29.4% 279 г
Литий, Li 0.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7326 г
Медь, Cu 67.45 мкг 1000 мкг 6.7% 5.5% 1483 г
Молибден, Mo 3.875 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1806 г
Никель, Ni 5.459 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 10.207 мкг 55 мкг 18.6% 15.2% 539 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 20.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19579 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.3% 1938 г
Цинк, Zn 0.4152 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2890 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рулет с яблоками составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

Рулет с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином H - 13,3 %, кобальтом - 35,9 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Рулет с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с яблоками, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты