Рецепт Салат из свежих овощей с семенами и йогуртовой заливкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей с семенами и йогуртовой заливкой

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Руккола 25 г
Йогурт классический низкокалорийный 75 г
Горчица столовая 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Смесь семян для салатов и выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей с семенами и йогуртовой заливкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7% 4222 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.8% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.9% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.6% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 15.4% 1887 г
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 19.1% 1515 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 214.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 1.4% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 5.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 6.823 мкг 400 мкг 1.7% 4.9% 5863 г
Витамин C, аскорбиновая 12.11 мг 90 мг 13.5% 39.1% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.4% 18519 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 23256 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 35.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.3438 мг 20 мг 1.7% 4.9% 5817 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.82 мг 2500 мг 7.8% 22.6% 1290 г
Кальций, Ca 22.61 мг 1000 мг 2.3% 6.7% 4423 г
Кремний, Si 15.513 мг 30 мг 51.7% 149.9% 193 г
Магний, Mg 8.52 мг 400 мг 2.1% 6.1% 4695 г
Натрий, Na 210.43 мг 1300 мг 16.2% 47% 618 г
Сера, S 10.17 мг 1000 мг 1% 2.9% 9833 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 11% 2614 г
Хлор, Cl 318.09 мг 2300 мг 13.8% 40% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 10.1% 2839 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2% 15306 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 91.9% 315 г
Литий, Li 13.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 24.1% 1198 г
Медь, Cu 74.47 мкг 1000 мкг 7.4% 21.4% 1343 г
Молибден, Mo 4.105 мкг 70 мкг 5.9% 17.1% 1705 г
Никель, Ni 6.208 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 18092 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 39880 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 16.2% 1792 г
Цинк, Zn 0.1798 мг 12 мг 1.5% 4.3% 6674 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с семенами и йогуртовой заливкой составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С СЕМЕНАМИ И ЙОГУРТОВОЙ ЗАЛИВКОЙ

Салат из свежих овощей с семенами и йогуртовой заливкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 51,7 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат из свежих овощей с семенами и йогуртовой заливкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей с семенами и йогуртовой заливкой, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей с семенами и йогуртовой заливкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы