Рецепт Блинчики без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики без сахара

Молоко 2,5% [Село Зеленое] 500 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.6% 1246 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.4% 949 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.1% 1386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 5% 1417 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В4, холин 55.89 мг 500 мг 11.2% 7.9% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.2% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.238 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6412 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3667 г
Витамин Н, биотин 4.061 мкг 50 мкг 8.1% 5.7% 1231 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2122 мг 20 мг 6.1% 4.3% 1650 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.29 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5177 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 1% 7326 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4098 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Натрий, Na 25.23 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5153 г
Сера, S 45.12 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2216 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 4.5% 1559 г
Хлор, Cl 32.2 мг 2300 мг 1.4% 1% 7143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.1 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.46 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2639 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3817 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 15% 471 г
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1825 г
Медь, Cu 33.54 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2982 г
Молибден, Mo 3.384 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2069 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 6.738 мкг 55 мкг 12.3% 8.7% 816 г
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 14.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28269 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 2% 3598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блинчики без сахара составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ БЕЗ САХАРА

Блинчики без сахара богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Блинчики без сахара

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики без сахара, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты