Рецепт Начинка для кутабов (1 порция). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для кутабов (1 порция)

Творог обезжиренный 0%, "Милава" 50 г
Петрушка свежая 10 г
Сыр сливочный, Золото полесья 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для кутабов (1 порция)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 14.5% 413 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.6% 566 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.8 мкг 900 мкг 23.8% 14.3% 421 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 7.9% 766 г
бета Криптоксантин 0.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.4% 814 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 1.3% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 37.444 мкг 400 мкг 9.4% 5.6% 1068 г
Витамин В12, кобаламин 0.807 мкг 3 мкг 26.9% 16.1% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 16.94 мг 90 мг 18.8% 11.3% 531 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3080 г
гамма Токоферол 0.137 мг ~
Витамин Н, биотин 4.267 мкг 50 мкг 8.5% 5.1% 1172 г
Витамин К, филлохинон 182.9 мкг 120 мкг 152.4% 91.5% 66 г
Витамин РР, НЭ 2.4303 мг 20 мг 12.2% 7.3% 823 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.89 мг 2500 мг 7.9% 4.7% 1263 г
Кальций, Ca 126.22 мг 1000 мг 12.6% 7.6% 792 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Магний, Mg 25.78 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1552 г
Натрий, Na 132.89 мг 1300 мг 10.2% 6.1% 978 г
Сера, S 146.02 мг 1000 мг 14.6% 8.8% 685 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 11.3% 529 г
Хлор, Cl 81.67 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 9.4% 638 г
Литий, Li 2.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7722 г
Медь, Cu 55.89 мкг 1000 мкг 5.6% 3.4% 1789 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 4.2% 1429 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 19.544 мкг 55 мкг 35.5% 21.3% 281 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Фтор, F 43.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.4878 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.267 г ~
Аргинин* 0.528 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.664 г ~
Лейцин 1.247 г ~
Лизин 0.995 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.614 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты 5.706 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 2.268 г ~
Пролин 1.361 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.239 г ~
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 0.335 г ~
14:0 Миристиновая 1.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 1.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.969 г min 16.8 г 17.7% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.592 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.269 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.042 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
Трансжиры 0.391 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.315 г ~
16:1 транс 0.036 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.279 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.075 г ~

Энергетическая ценность Начинка для кутабов (1 порция) составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.6 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ КУТАБОВ (1 ПОРЦИЯ)

Начинка для кутабов (1 порция) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином C - 18,8 %, витамином K - 152,4 %, витамином PP - 12,2 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 15,7 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Начинка для кутабов (1 порция)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для кутабов (1 порция), калорийность 166,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для кутабов (1 порция), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги