Рецепт Лобио из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио из белой фасоли

Фасоль белая натуральная без добавления сахара 400 г
Морковь 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 40 г
Чеснок 10 г
Грецкий орех 15 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.4% 1407 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.3% 1436 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.6% 1622 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.7 мкг 900 мкг 32.1% 28.8% 312 г
альфа Каротин 1.143 мкг ~
бета Каротин 1.793 мг 5 мг 35.9% 32.2% 279 г
бета Криптоксантин 6.413 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.548 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5299 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 6% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.337 мг 15 мг 8.9% 8% 1122 г
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9058 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 9.5% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5719 мг 20 мг 2.9% 2.6% 3497 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.9 мг 2500 мг 5.5% 4.9% 1813 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7097 г
Кремний, Si 4.961 мг 30 мг 16.5% 14.8% 605 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2890 г
Натрий, Na 6.01 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21631 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 3.1% 2952 г
Хлор, Cl 29.07 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 13.44 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8523 г
Кобальт, Co 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 25.8% 348 г
Литий, Li 0.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.1275 мг 2 мг 6.4% 5.7% 1569 г
Медь, Cu 73.82 мкг 1000 мкг 7.4% 6.6% 1355 г
Молибден, Mo 5.417 мкг 70 мкг 7.7% 6.9% 1292 г
Никель, Ni 5.746 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 0.836 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 25.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15754 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.2854 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4205 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 42%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.159 мг ~
Стигмастерол 0.095 мг ~
бета Ситостерол 4.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.511 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность Лобио из белой фасоли составляет 111,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (111.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ

Лобио из белой фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 35,9 %, кремнием - 16,5 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Лобио из белой фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио из белой фасоли, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио из белой фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы