Рецепт Каша из 4 зерновых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из 4 зерновых

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Хлопья из 4 зерновых 125 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из 4 зерновых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.1% 1600 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6% 1610 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.8% 1429 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 2.9% 3333 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.5% 1277 г
Витамин В4, холин 25.62 мг 500 мг 5.1% 4.9% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 9.2% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 11.341 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3527 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 11.5% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5535 г
Витамин Н, биотин 5.124 мкг 50 мкг 10.2% 9.9% 976 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2136 мг 20 мг 6.1% 5.9% 1648 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.17 мг 2500 мг 7.2% 7% 1380 г
Кальций, Ca 106.34 мг 1000 мг 10.6% 10.3% 940 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 5.8% 1679 г
Натрий, Na 47.75 мг 1300 мг 3.7% 3.6% 2723 г
Сера, S 35.84 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2790 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 13.6% 712 г
Хлор, Cl 108.3 мг 2300 мг 4.7% 4.5% 2124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.9% 3303 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 4.4% 2199 г
Кобальт, Co 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 12% 808 г
Марганец, Mn 0.4394 мг 2 мг 22% 21.3% 455 г
Медь, Cu 59.16 мкг 1000 мкг 5.9% 5.7% 1690 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 6% 1604 г
Олово, Sn 11.35 мкг ~
Селен, Se 4.92 мкг 55 мкг 8.9% 8.6% 1118 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Фтор, F 22.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17723 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.6728 мг 12 мг 5.6% 5.4% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша из 4 зерновых составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ 4 ЗЕРНОВЫХ

Каша из 4 зерновых богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 22 %

Чем полезен Каша из 4 зерновых

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из 4 зерновых, калорийность 103,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из 4 зерновых, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты