Рецепт Ленивые голубцы 6.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы 6.02.23

Фарш 05.02.23 625 г
Рис белый, крупа рисовая 80 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 6.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.2% 760 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.6% 471 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.2% 2489 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 6.7% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Витамин В4, холин 47.35 мг 500 мг 9.5% 5.2% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 7.5% 727 г
Витамин В9, фолаты 10.59 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3777 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 15.4 мг 90 мг 17.1% 9.3% 584 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5725 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11574 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 7.8% 702 г
Витамин РР, НЭ 4.4884 мг 20 мг 22.4% 12.2% 446 г
Ниацин 1.117 мг ~
Бетаин 1.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.69 мг 2500 мг 9.7% 5.3% 1030 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 1.1% 4975 г
Кремний, Si 23.295 мг 30 мг 77.7% 42.3% 129 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 3.1% 1769 г
Натрий, Na 35.4 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3672 г
Сера, S 129.35 мг 1000 мг 12.9% 7% 773 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 7.7% 705 г
Хлор, Cl 27.09 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.1 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 3% 1815 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4967 г
Кобальт, Co 3.673 мкг 10 мкг 36.7% 20% 272 г
Литий, Li 0.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1925 мг 2 мг 9.6% 5.2% 1039 г
Медь, Cu 87.42 мкг 1000 мкг 8.7% 4.7% 1144 г
Молибден, Mo 6.483 мкг 70 мкг 9.3% 5.1% 1080 г
Никель, Ni 7.519 мкг ~
Олово, Sn 8.72 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 5.167 мкг 55 мкг 9.4% 5.1% 1064 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13206 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 5.9% 917 г
Цинк, Zn 1.0999 мг 12 мг 9.2% 5% 1091 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 1.52 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.351 г min 16.8 г 31.9% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.434 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.512 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 6.02.23 составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 6.02.23

Ленивые голубцы 6.02.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 22,4 %, кремнием - 77,7 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Ленивые голубцы 6.02.23

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы 6.02.23, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы 6.02.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги